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中国新年!你打算送什么松江特色菜给你在其他地方的亲戚朋友庆祝新年?
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叶燮软饼始于明朝万历年间(1573年),由石茂龙创立。《张泽小志》载“章有莫克衡周的家世,并呈上盛、江二姑的诗”;
宾·洪飞的白云垂下,
送一个到山村。
叶燮阮郜张泽娇:
关于迎风的几点思考?
康熙二十六年(1687年),叶燮软饼成名430余年,2011年被评为上海非物质文化遗产。
这种软蛋糕是由松江白浆和糯米按比例制成的。方形蛋糕有三种,素糕和桂花糯米糕,每一种都有不同的口味。
松软的蛋糕口感柔软、糯而可口,充满了甜味和香味。当它是新鲜的,它在你的手里,它是滚烫的,当你恐慌的时候,它会咬几口,香气弥漫在你的喉咙里,这真的是地球上的一大享受。
在哪里买?
【继承人】顾
地址:上海市松江区叶燮镇西施街11号
电话:13764110663
[家庭绿色农产品]
新城店地址:上海市松江区蒋新松路270号
营业时间:周一至周日9: 00-18: 00
苍辉店地址:上海市松江区永丰街苍辉路648号
营业时间:周一至周日9: 00-18: 00
基地店地址:上海市松江区叶燮镇叶欣公路868号
营业时间:周一至周日8: 00-17: 00
[八十八英亩土地]
地址:上海市松江区叶燮镇大星村红阳公路1121号
电话:18221747763
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你听说过“一体酥”吗?也许很多朋友从来没有尝过!酥糖产品的销售和传播场所遍布上海的主要旅游景点。
2017年7月,“一对一酥脆制作技艺”被列入松江区第六批非物质文化遗产名录。
小酥糖,里面和外面都有糖,外面是细糖丝,里面是花生和芝麻馅。小心翼翼地从盒子里拿出酥糖,拿在嘴边,轻轻咬一口。它又脆又香……好吃!
在哪里买?
上海第一食品店松江分店
地址:中山路71号高萍世贸中心一楼
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广利粽子是四井镇的传统“松江名点”,是特色小吃中的“老字号”!一锅200个重250克的肉馅饺子可以在老汤里煮3个小时,炖2个小时后再出锅。
广利肉馅饺子,煮熟的饺子带有粽子叶子的香味,入口即化,又肥又瘦,你可以品尝到四种美味的食物:松脆、新鲜、糯和咸。
在哪里买?
广利粽子分公司
地址:泗泾江川北路155号
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我们松江的大米真的很棒。它可以说是“民族的”。
松江产的大米饱满、芳香、大小均匀、晶莹剔透、柔软有弹性、味道清淡微甜。用这种大米煮的米饭在冷的时候不会变硬。
闻一闻香味,看它发光,吃起来柔软,不要在冷的时候恢复活力。
在哪里买?
所有主要的大米市场,天猫和京东都有出售
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张泽羊肉不仅美味,而且有着悠久的文化历史。据当地老人介绍,张泽羊肉已有700多年的历史,传说起源于元代。当时,当蒙古士兵在松江府驻军时,他们从草原上带来了这种美味的食物。
如今,这种简单的烹饪方法和简单的口味仍然具有游牧民族饮食的特点,这种特点在松江一直延续到今天。
木桶、热火、大刀子被切成小块,从锅里拿出来后放在盘子里,然后和店主的一小碗秘制蘸酱一起端上桌。它似乎制作简单,来自普通的街道,但它美味可口。
在哪里买?
张泽铭心慕童羊肉
地址:松江区叶燮镇朱婷南路与张泽南路交叉口南230米
松江还有一些特色菜
虽然它不是在季节或现在可能不可用。
但是我们还是要理解
毕竟,有技能的人不会强迫自己
松江的特产太多了!
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在松江人的眼里,只要遇到蓝芽,所有的野菜和蔬菜都完全黯然失色。
自2002年首届佘山兰花竹笋文化节举办以来,引起了社会各界的广泛响应和热烈参与。此后,一年一度的“孙岚文化节”成为佘山的特色主题活动之一。
在“蓝竹笋文化节”上,您可以体验“挖竹笋、品尝竹笋、采茶、品茶”等,让更多市民享受到动感旅游的新体验。
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松江还有一道菜叫酱小茄子,上海话叫“小罗素”。摘的时候它大如小指。
腌制后,它非常香脆,当早餐与粥或米饭一起食用时,味道非常鲜美。现在松江的一些当地餐馆在夏天将有这种有限的美味!
总有一些风味,只属于一个城市。这个带酱的小番茄是松江独特的食物记忆。
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水晶梨作为松江的特色农产品,已经种植了60多年。黄浦江两岸干净优良的水质和肥沃的土壤保证了苍桥水晶梨的优良品质。
在夏天,在这个季节,松江人习惯在仓桥买一些水晶梨。
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佘山桃子有多好?你吃了它就知道了!多年来,佘山水蜜桃在全市优质水蜜桃评比中获得了9枚金牌、6枚银牌和4枚铜牌,是一所实力相当的学校!
佘山桃栽培历史悠久,品种繁多,包括早、中、晚熟10多个品种,如岗山早生、雨花露、白凤尤鲁、黄桃、迎青桃等。
除了水蜜桃,果园里还有蟠桃、黄桃和油桃……松江的小朋友真好吃!