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随着夏季的到来，今年嘉定农业技术中心引进的20个鲜食玉米新品种在上海汇禾种业有限公司的试验田中逐渐进入成熟期。
2020年7月1日，嘉定区鲜食玉米品种展示暨云品直播在试验场举行。嘉定区农业技术中心副主任陈珏担任主持人，穿梭于玉米田，介绍新品种的生长情况。陈珏还通过摄像机传递了一个好消息——6月30日，在市农委组织的2020上海地产优质鲜食玉米品评活动中，嘉定农灯合作社评选的“沪红糯1号”荣获金奖和“最受欢迎奖”。
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摄像机转到室内，农业技术人员正在进行种子测试，并仔细测量每根玉米芯的数据，包括苞叶长度、穗重、穗厚、秃尖、穗型、每穗行数、每行籽粒数等。
随后，现场举行了一次小型品尝会，邀请农业专家和农业技术人员尝试新的玉米品种。品尝者们围着桌子津津有味地吃着，观众们大喊大叫，流着口水。主播面对着镜头，试着咬了一口“胡宏诺1号”。他赞不绝口:“这是我最喜欢的味道，又香又嫩又甜，而且颜色还很美。”
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玉米品尝师陈茂红对申科诺601很有好感:“它很糯，还有点甜味。”据说这种玉米富含叶酸。我去年刚生了一个孩子，所以我特别注意这方面。”
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"又甜又脆，还有爆浆，尝起来像牛奶."净红果玉米“白美人”也获得了好评。在直播结束时，复旦大学生命科学学院教授、农业专家蒯柯本也介绍了玉米的营养价值和食用方法。蒯教授说，现代人的饮食太细，所以建议吃一些粗粮，而玉米是一个很好的选择。“吃玉米要小心，慢慢咽下去，因为相当一部分营养都在胚胎里。”蒯教授特别提醒。
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据报道，由于玉米品种更新迅速，每年约有20个品种被引进到区域农业技术中心，通过品尝和评价，选出适合推广的玉米品种。陈珏告诉记者，农业技术中心通过品尝引导农民种植消费者喜欢的美味玉米，同时考虑到种植玉米的难度，并向种植者推荐生长良好、抗性好、商品性高的玉米。
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作者:胡蝶飞摄影:王佳俊编辑:余旭唐敏
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