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位于外滩三号六楼的laris (陆唯轩)是世界闻名的厨师david laris (陆唯)世界第一家名字的个性餐厅，是充满热情和创造性才能的新世界料理，与充满热情的室内装饰一起，在感觉高的水平上享受。
david laris (陆唯)是餐厅的灵魂，也是laris料理的“魔术师”。 david曾活跃在各大洲有名的餐厅，包括伦敦的mezzo餐厅。 在此期间，他的创造性料理经常得到美食评论家的称赞和同意。 陆唯一轩的料理反映了这个澳大利亚厨师的经验、热情、旅行生涯，打破了所谓“正宗”料理系以前流传下来的结构制约和界限，一个个发挥新鲜素材的魅力，注入热情和创新，是这个时代的最先
“我们提倡卓越的新世界饮食理念，挑战了以前流传下来的厨房规则、风格标签、千篇一律的服务方法。 ”。 david说:“我们为今天的人们如何生活和享受美食提供了榜样。 在这里，与其说是饮食经验，不如说是高度享受感觉体验的旅行、优雅、热情、创新性、活力……”
适合陆唯一轩“新世界”料理的是坦率简单的餐厅环境，处处表现出新时代的酷意，给顾客带来纯粹感性的饮食体验。 餐厅有古典设计的现代大厅，选择独特的海鲜吧。 器宇轩的vault保险库酒吧，有两个个性化的单间。
客人可以在陆唯一轩丰富的套餐、各种单点料理中选择自己的最爱，和厨师一起制作个人专用菜单。 陆唯一轩的招牌料理包括陆唯首创的魅力扇贝欧防风胶中加入牡蛎柠檬泡沫，甜食就像有灵气的pandan leaf panna cotta。 最引人注目的是精选海鲜吧。 在宽敞的海鲜酒吧里，摆放着贻贝、贝、牡蛎、龙虾、进口或当地产的鹅肝、鱼子酱等新鲜海鲜。
严选的陆唯轩酒水名单中记载了200多种鲜明的new world新世界风格佳酿和法国和意大利顶级葡萄酒系列，独特的“精品系列”为客户提供了最稀有或陆唯一轩独家经营的葡萄酒品种
自2004年5月开业以来，陆独轩无可挑剔的个性化服务受到顾客的广泛称赞和赞同，成为餐厅的招牌标志之一。 更有趣的是，陆唯轩被评为2005年上海最高餐厅之一，其中烹饪和服务核心是力克群雄，重点报道高尚的社会交流生活和时尚生活习惯
新世界大胆风格的设计
世界着名建筑师michael graves和david laris共同设计的陆唯轩以白色和淡绿色为基调，宽敞的餐厅给人以空灵感。
通过雪白的大厅，去餐厅的走廊是充满智慧感的休息区，四套唯一的极品家具和雕刻被认为是布置在这里的独特而深刻的，在客人休息或闲居的时候，细细品味它与众不同。
走廊是器宇轩昂的vault保险库酒吧，整个屋顶都发光的照片？ ？ 被雪复盖着。 石墙，咖啡台，闪闪发光的照片？ ？ 的颜色和光辉，给人以庄重豪华的气氛。 舒适的沙发诱惑客人溺水其间，升起的圆顶透过窗户从主食区和更远的浦江两岸窥视。 vault保险吧提供世界上最hot的饮料，包括mojitos、sours、martins、清鸡尾酒、各种加气鸡尾酒，以及各种独特特色的美味小吃。 vault酒吧的另一个特色是“游戏选项”，有国际象棋、15驹、棋盘等。
一进入主食区，就马上被崭新热情的气氛所吸引。 客人和料理是这里的明星，整个环境融入了欢乐和平静的纯白背景中，从白花到雪白的桌布，营造出简单高雅的格调。 用光照射雪花石膏石和真丝织物，巧妙地夺取天地制造最柔软的光，就像坐在云中一样有飘逸感。
另外，两个个性的单间绝对符合各种个性和心境。 “镜厅”最适合庆祝会欢乐的瞬间，金叶镶边的巨大镜子从地板上升到屋顶，把客人包在流光溢彩的彩中。 “巧克力厅”是先锋派的原始风格，揭示粗鲁奔放的个性包间，这里也是laris手工巧克力的商家，浓郁的巧克力香味弥漫在房间的各个角落，是甜蜜温暖、家庭式小型个人宴会的绝佳场所。
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