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楼层宴会厅
上海人自古以来给人的感觉很精致，拘泥于生活的乐趣，你总是在一点细微的地方看到这种精神的存在，上海人的饮食最能映射这几种，上海人的“食”精神就像海纳百川的海派文化一样一切 最代表的是上海人引以为荣的螃蟹，如果秋风的时候到了上海也没有尝到螃蟹的美味，那绝对是遗憾的。 但是，为了享受肥美正宗的上海蟹一定要找对地方，随便找街边的小饭馆去吃螃蟹，你就不能很好地理解它的奥妙。 现在在上海，如果你跟出租车司机说想吃地道的螃蟹，他一定会对你说:“和王宝去酒店吧！ ”。 那么，王宝和酒店蟹宴的奥秘在哪里呢？
高雅的环境
王宝和大酒店5楼的宝和厅全年四季供应淮扬菜和特色蟹菜，每年9月至次年2月，将推出更全面有名的“王宝和”招牌蟹宴。 整个宴会厅规模巨大，气势非凡，洋溢着浓郁的中国式气息。 大厅可以容纳350人吃饭。 这样规模的蟹宴零点餐厅可以说是上海星级酒店中第一家店也是最正式的店。 另外，酒店有九个江南风格的小宴会厅。 比如蝶恋花、西江月、浣溪纱、满江红...小宴会厅里装饰着高级典雅。 在这样华贵而富有诗意的环境中，聆听围绕梁的江南丝竹，品尝肥美的阳澄湖螃蟹，举行王宝和独家配方的螃蟹宴会，回味悠长，享受人生。
正规的采螃蟹路线
王宝和酒店的螃蟹被如此称赞，与她选的螃蟹无关。 酒店每年定期派遣经验丰富的专家到位于昆山巴城的阳澄湖定点基地选择螃蟹。 所有王宝和进入酒店的螃蟹都是严格的手工挑选，保证都是“土特产土长”的大河蟹。 外国蟹种放在阳澄湖内是逃不过王宝和酒店螃蟹选择专家们的眼睛的。 王宝和酒店的螃蟹青背白腹，金爪黄毛，装满膏脂，肢体结实。 王宝和酒店所有螃蟹料理使用的蟹粉，由专业员工根据当天客人使用量的需要现在分解烤。 这道螃蟹菜因为材料新鲜，原汁原味。
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