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年末聚餐时市民宋拿着两瓶葡萄酒去吃饭，结果被禁止了几年的开瓶费。 据记者调查，国家很多部门发文禁止餐厅的行为，但在上海有点吃饭。
酒水的收入对餐厅的利益非常重要。 因为这家多家餐厅很难切断为限制顾客携带酒水而打开瓶子的费用，巧妙地改变名义改变花样领取。 另一方面，相关法规、文件确定了禁止征收开瓶费等行为，但谁执行这项规定依然是愚蠢的账目。
带两瓶酒收100元
上周末，市民宋先生在徐家汇港汇广场的港丽餐厅请同事吃饭。 有个同事说带两瓶葡萄酒来给大家助兴，宋先生在电话预订座位的时候说了这件事。 对方说要收100元的酒服务费。
到了餐厅后，宋先生点菜时，餐厅服务员又警告说带酒要花100元。 因为是年末的聚餐，所以大家都很开心。 我不想为了这笔费用和餐厅闲聊，宋先生答应了。 结账时开了收据，最后一行还是有100元的饮料服务费，所有的菜、饮料和包装箱加起来是1580元，小计1680元。
宋先生困惑了。 被称为酒的服务费，这不是以前说的打开瓶子的费用吗？ 我印象中很多年前不允许在餐厅领取了。
昨天记者给港丽餐厅(港汇店)打了电话，一个负责人也有点不满。 第一次电话预约吃饭时，我们说拿酒收100元。 客户同意了。 后来来店里点菜，服务员又提醒了一遍，他也同意了。 我们的菜单上谢绝带饮料。 带饮料要100元的费用。 全部明示客户。 另外，带上酒，我们也要提供服务，提供玻璃杯和觉醒器。
许多高级餐厅仍然收到开瓶的费用。
昨天，记者知道了是否要收取关于上海多家餐厅是否带酒的开瓶费用。
同样是港丽餐厅，来福士店表示临近春节房间很紧张。 我建议预约大厅。 你可以带酒来。 时尚餐厅70后饭吧(新世界城店)也表示可以自带酒。 杏花楼、新雅粤菜馆、沈大成等许多老字号酒楼都表示不收开瓶费。 沈大成社长杜智明说，老字号酒楼的熟客很多，在不收开瓶费用的情况下，预订座位的大部分客人都有一瓶或两瓶好酒。 还有一两千元的葡萄酒，白酒。 没有预订座位的客人很少带饮料。
据丰收日酒店(商城路店)的员工说，带红葡萄酒、白酒、黄酒等酒不收费，但啤酒、可乐、雪碧等饮料在店里要收费。 王宝和酒店一样不收酒服务费，可以自带葡萄酒、白酒等酒类，但黄酒、啤酒和其他比较便宜的饮料鼓励在店里的费用。 共两页[1][2]下一页
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