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农时不等人，春耕也不会错。目前，在春耕的旺季，李安堂镇田头的茭白种植户们正抓紧时间种植茭白苗，田野里一片繁忙景象。
在李安堂镇台北村的茭白种植基地，一眼望去，茭白苗就像一片绿色的海洋。农民迅速管理茭白幼苗。目前，在春耕季节，茭白疏苗管理可以使幼苗生长和分布均匀，增加植株间的渗透性，从而提高茭白的品质，提高种植效率。微风吹拂下，春耕一片繁忙景象。尽管种植过程非常艰难，但当农民们想到一年中的丰收时，脸上洋溢着喜悦的笑容。由于地势低洼，水网密布，田地众多，加之太浦河沿岸优越的水土环境，李安堂已成为中国著名的茭白之乡，被誉为“华东第一茭白之乡”，出产的茭白素有“水中人参”的美誉。
农副业公司农田管理部部长高在接受记者采访时说，的茭白春秋两季都有收获。李安堂今年的第一个种植面积约为12700亩。目前，种植工作已经基本结束，最早的市民可以在4月初吃到新鲜美味的茭白。
