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早上,新鲜的白萝卜被从地里拔出,清洗,去叶,分类,称重和包装,最后贴上有机认证的绿色标签;当天下午,他们被运送到上海宝箱马宪生总仓库进行抽样检验和配送;第二天,这些白色萝卜出现在上海各种各样的Boxma保鲜商店,供顾客选购。这些有机白萝卜来自茂港镇兴旺村永和农场。他们像有机白萝卜一样搬进了Boxma,这里有有机芹菜。
根据区农委发布的《松江绿色食品认证工作计划(2018-2020)》,到2020年底,全区绿色食品认证率力争达到20%,100%的标准蔬菜水果园通过绿色认证。为此,松江区制定并出台了促进绿色农业发展的政策。区财政每年安排1000万元专项资金支持绿色农业发展,主要用于绿色农药补贴、产业化、标准化和品牌化。地区农业委员会每年组织各种绿色食品标准、认证和监督小组、内部检查员、产品包装等方面的培训。,从而普及绿色食品知识,提高绿色生产、认证和监管能力。
对松江而言,推进农产品“三产一标”认证不仅仅是一个口号,更是松江区推进农村振兴战略和农业供给侧结构改革的重要举措,这正迫使松江区的农业产业在质量、安全和竞争力上下功夫,着力改善产品供给格局,实现从传统农业向优质现代农业的奇妙蝴蝶转变。
三产品一标准认证率达到89.7%
“去年8月,Box Horse通过一家有机认证机构找到了我们,并希望寻求合作。经过实地考察和测试,他们对我们的有机蔬菜非常认可,并很快确定了合作意向。12月,我们开始正式供应黑马。”永和农场负责人苏介绍说,自2007年农场开始建设以来,三年时间里,他们已经将这里所有的土地都改造成了有机土地,并于2010年获得了完全的有机认证。由于有了“有机”品牌,永和农场的农产品质量得到了许多高端超市的青睐,他们前来洽谈合作。仅博克斯玛一家就在短短三个月内给农场带来了60万元的销售额。
有机认证是农业生产领域“三产品一标准”认证的内容之一。所谓“三产品一标准”,是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志,是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和未来农产品生产和消费的主导产品。
近年来,区农委坚持绿色生态发展理念,围绕“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的目标,积极推进农产品“三产一标”认证。通过绿色防控,增加有机肥的施用,减少农药和化肥的使用,农田生态环境不断改善,有机质含量增加,土壤肥沃,为绿色食品认证奠定了良好的基础。根据2018年的数据,有132家企业获得了“三产一标”认证,认证量为20.22万吨,认证率为89.7%,居全市第一。其中,绿色认证企业20家,产品26种,认证产量1.7万吨,认证率7.65%,居全市第三位。
使农产品更加安全可靠
“在整个过程中不使用杀虫剂、化肥、有机生物制剂和人工除草,可以确保客户对我们的农产品感到安全和放心。”王润·苏说,光是农场人工除草的费用就要每年几十万元。虽然成本增加了,但农产品的安全得到了保证,土壤得到了保护。
像他一样,上海食品有限公司董事长王不惜付出任何代价。“我们剔除所有有害添加剂,从粮食产区选择符合国家饲养标准的优质原料,确保猪的高质量和食品安全。”王表示,猪肉在2005年被认证为无公害农产品,今年准备开展猪肉绿色认证。"绿色认证的猪肉必须使用绿色认证的饲料,每年大约要花费5万吨饲料."王为记者算了一笔帐。如果它们都被认证为绿色,松树林的成本将每年增加约40%。考虑到绿色认证猪肉的市场价格比普通猪肉高30%左右,市场接受度不高,风险较高,因此,宋林今年将尝试在部分猪场开展猪肉绿色认证。
不仅仅是猪肉,近年来,松树林在松江100多个家庭农场实施了种植养殖的生态农业模式。猪粪作为有机肥还田,种植绿色水稻每亩增产5% ~ 15%。此外,收购价格比国家收购价格高16%,可增加农民每亩收入约288元。“目前,300亩松林水稻种植基地已获得有机认证,今年将增加600亩。去年,15000亩绿色水稻生产基地已被宣布。今年松林生产的水稻将全部是绿色有机水稻。”王对说道。作为安全和质量的标志,“三产品一标准”给农产品带来的品牌效应,使农业企业赢得了更多的市场。
位于永丰街黄浦江保护林的苍桥水晶梨开发有限公司,梨花正在发芽,管理人员正忙着用生物制剂对果园进行清洗和消毒。三个月后,著名的“苍翘水晶梨”将在北京上市。“苍翘水晶梨”于2003年获得绿色认证,2015年获得国家农产品地理标志,成为松江区仅有的两个农产品地理标志之一(另一个是“松江大米”)。“苍翘水晶梨”每包都印有地理标志和代码,每只水晶梨都贴有绿色认证标签,方便消费者识别。
“品牌效应相当明显。”该公司副总经理金告诉记者,由于苍桥水晶梨已成为松江特产之一,许多外国消费者都来这里。“今年过年的时候,重庆、内蒙古等地的顾客都来买我们的水晶梨,这些水晶梨作为松江特产,被送回了老家,供早期使用者食用。”金说,去年他们的销售额达到200多万元,公司处于稳定发展状态。