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据松江区介绍,截至11月底,松江产“黄浦江”大闸蟹在日本、韩国、新加坡、马来西亚等多个国家和地区销售良好,出口产品价值达到344.1万美元,同比平均增长30%以上。
“黄浦江”大闸蟹在海外市场备受青睐,其优良的品质是最重要的原因。据介绍,水产专家培育了12年的第五代河蟹,每亩水/房超大型生长不超过500只蟹。恢复自然环境,人工种植各种水生植物,净化和改善水质...通过上海海洋大学和上海水产研究所专业团队的攻关,我区相关企业不断完善养殖技术,基本形成了“疏放蟹种、池塘种草、底部增氧、颗粒饲料与鲜饵相结合、全过程不需要渔药”的松江大闸蟹生态养殖模式。
自2011年以来,“黄浦江”大闸蟹连续七年在中国“王宝和杯”河蟹大赛中荣获金蟹奖。去年,他们甚至获得了最佳口味奖、最佳种质奖和金蟹奖的全方位“大满贯”,在所有参赛队伍中排名第一。
松江区出口鲜活水生动物的主要监管部门&松江出入境检验检疫局也做出了巨大贡献。据报道,大闸蟹作为一种新鲜的水生动物,受到海外国家和地区的严密控制,其出口检疫通关不同于普通商品。对有毒有害物质和传染病的检测有特殊要求,需要取样送实验室检测,经检测合格后方可放行。
松江出入境检验检疫局推进了防线,在大闸蟹捕获出口前,开展了无死角的有毒有害物质全面安全风险监测和动物疫病监测。同时,为了保证松江大闸蟹的顺利出口,我司优化了签证流程,为企业节省了大量的时间和成本。此外,在日常监管中,本部门不定期取样,帮助企业建立饲料安全控制体系,形成完善的追溯体系。
“黄浦江”大闸蟹上市八年来,从未发生过有毒有害物质超标和质量安全事故。在食品安全检测标准严格的日本市场,以及一路绿灯的情况下,抽样率持续下降到最低,这在海外市场可谓“一路过关斩将”。