外冈加强嘉北郊野公园食品安全工作

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日前，外港市场召集贝加国家公园食品安全园区经理和食品经营户负责人，对其进行了食品经营单位备案管理要求、备案单位日常管理要求和食品安全法关键条款的培训。会议明确了食品经营单位的备案要求，包括申请材料目录和材料填写要求；说明备案单位的现场管理要求，包括设施设备、人员管理、操作卫生、采购检验、食品储存等环节；根据园区食品经营情况，重点解释了《食品安全法》和《上海市食品安全条例》的相关规定。

据悉，下一步，外港学院将进一步保持与园区的沟通，及时做好对郊野公园内餐饮经营单位的服务指导、监督和管理工作。