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端午节就要到了。你在家吃粽子还是买粽子?
还记得奶奶、奶奶和妈妈包粽子的时候吗?
据说南方甜,北方咸。粽子怎么能颠倒过来呢?
“家家都包粽子”[S2/]
我记得小时候,我住在南翔的老房子里过端午节,那里真的很“吵”。春节前半个月,几乎每个家庭都开始准备包粽子。在水龙头旁边,有张的糯米饭或周嘉轩的粽子。住在街道两旁的人们在街道边缘摆开他们的排场,用浸在粽子里的木盆、浸在酱油里的猪肚、同样红色的糯米,还有一排排挂在他们旁边的绳子,在街上包着粽子。
不同的家庭包有各种形状的粽子,包括三角形粽子、小脚粽子和长方形枕头粽子。馅料的花头可以说明事实:有鲜肉、培根、火腿、豆酱、红豆和红枣。著名的和不寻常的,还有豆瓣饺子去皮从嘉定柏寒,一个在嘉定当地的。你怎么知道味道?它真的很独特。有些人很有技巧。穿鞋子在自由市场摆摊的苏北奶奶,包粽子不需要绳子!用竹棍状的东西穿过粽子,用粽子包裹粽子。你说她会“来切三次”?!
端午节[/s2/]
有这么多的把戏,不让你看得晕头转向才怪呢!尤其是粽子,走廊里散发出一股淡淡的粽子香味和肉味,让人闻之饥肠辘辘。端午节时,邻居们都很慷慨,互相送粽子。即使你不能包粽子,也没关系,只要你能做一个正常人,有良好的人际关系,你仍然可以享受美味的食物。最开心的事情是我们一家人聚在一起,雄黄酒流淌,我品尝香糯的粽子。你看角官小南的额头浪,他在雄黄酒里写了“王”字,意思是“戴和扔”。这真有点“人来疯”。
改革开放后,物质条件越来越好。吃粽子不再是一种季节性食品,而是一种日常小吃,经常被放在食品店和超市里。不要缺少鲜花:有小巧精致的迷你饺子,叫做情侣饺子。不过,我还是去了嘉兴肉馅粽子和五芳斋的咸蛋黄粽子,它们毕竟是古老的中国品牌。尤其是嘉兴肉馅饺子,吃得肥而不腻。难怪路过嘉兴的人在到达高速公路的休息站时,不得不下楼去买一包饺子。
今年的端午节又来了,虽然据说人们在家包粽子很少见。然而,我总是喜欢吃包在自己家里的粽子。小辰光被包在妈妈的包里,结婚后,她吃了更多包在奶奶包里的粽子。叶娘总是想变老。我担心自己会落伍,所以我想自己学习。这真的叫做“不要太难看别人。”。包粽子,看看人们是否能很快开始,把它包牢,然后嚼碎。我可能做了个错误的手势。包好的粽子总是有点松,出来的时候感觉不太好。嘲笑别人,不要羞于拿出来展示你的财富。
在节假日,我们要注意民俗文化的传承,尤其是民俗的温馨氛围。我非常感激。几年前,居委会组织人们包粽子。它不仅学习了传统文化,还连接了邻居之间的感情。