“水果还是面点？中国面点大师匠心制作“面果儿””

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11月23日，在陕西咸阳召开的世界面食品产业快速发展峰会上，中国著名面点大师王志强展示了面果作品。

“面条果实”是用面粉和天然蔬菜汁烹调的，山竹、橘子、梨、青椒、玉米等形状的“面条果实”很生动，各有各的味道。 春兰、夏荷、秋菊、冬梅的作品似乎是独特韵味的中国画。

据介绍，这些作品是王志强10年来研究的，下了很大功夫，作品多次获得烹饪比赛大奖。 (记者冉文娟)