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关于元宵,大家一直有个模糊的问题。 你吃的到底是元宵还是汤圆? 第一,元宵≠汤圆,第二,上海元宵节要好好吃汤圆哦! 元宵佳节。 小编为大家提供形象生动的元宵汤圆科学普及教室。 顺便推荐上海的好汤圆店。 (复印来源:旅行时报)
元宵vs汤圆
第1部分:外观
元宵和汤圆在外观上确实没有差别,但两者加起来还是可以看到差别,元宵头有点大,粉粉很多。 汤圆比较圆,面条。
第2部分:方法
▲滚元宵
先和好馅,把凝固的馅切成小块,过一次水后,放入装满糯米面的篮子里打滚。 反复多次,直到馅料沾满糯米面变成球。
▲包汤圆
汤圆的方法比较简单,和饺子一样,用糯米粉和皮包馅,闭上嘴后做成球。
元宵:口感粗,汤浓。 馅料真是个有嚼劲的汤圆。 嘴软,汤薄,甜。 太咸了。
七宝老街汤团店
推荐:鲜肉汤圆、黑洋酥皮汤圆等
在这里可以买到各种味道的汤圆。 喜欢咸嘴的生肉,甜嘴的黑洋点心,花生,枣泥,都有。 每次,小编都会在家里打包很多。
地址:七宝镇南街26号
电话: 021-64592917
人均: 11元
美新点心店
推荐:生肉汤圆
开了60多年前的老字号,每次去都有很多人排队。 汤圆只卖芝麻和生肉两种,小编特别喜欢生肉汤圆,咬一口汤就溢出来了,有咸糯,很满意。
地址:陕西北路105号
电话: 021-62470030
人均: 16元