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-08-0714:44条综合评论(人参加)
作为食物之一，枸杞的营养价值还不错。 含有丰富的食物纤维、维生素a、铁、硒、蛋白质、钙、锌、钾等。 枸杞中的“含量”非常高，但通常的食用量是每天几克到十几克，总摄取量不在人体的诉说中。 但是，期待的效果明显不能期待这些营养成分，需要“魔法成分”。
自古流传下来的食材和“食药同源”的功效，不是基于证据，而是基于“饮食历史”和“民间传说”来演绎的，古人不知道枸杞中含有什么成分，只能依靠想象。 现代科学发现枸杞中含有比较多的黄酮类次级代谢产物和多糖。 因此，枸杞的各种效果通常由多糖和黄酮来说明。 黄酮类物质和多糖物质都是当今科学界的研究热点。 不同的多糖和黄酮类物质在不同的细胞实验和动物实验中显示出各种活性，也有小规模的人体实验。 但是，从科学证据的强度来看，这些实验“不足以说明”这些效果，正是因为无害，大家也“反而可以信赖”。 但是，对枸杞增加精子数量、增强精子活力等效果也没有初步研究。
功效一免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖为水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、朗姆糖6种单糖成分组成，具有生理活性，增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，提高肿瘤生长
功效2抗衰老
免疫老化与细胞凋亡密切相关。 枸杞多糖( lbp )能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
三抗肿瘤效应
枸杞多糖不仅通过调节免疫反应的生物反应调节剂，还通过神经内分泌免疫调节互联网发挥抗癌作用。
功效4抗疲劳
枸杞多糖能明显增加小鼠肌肉糖原、肝糖原储量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力降低小鼠剧烈运动后血尿素氮的增加量，加快了运动后血尿素氮的去除速度。 这表明枸杞多糖对消除疲劳有非常明显的作用。
