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很多人买回来大量的生鲜食品后，把一部分食品放在冰箱里冷藏，延长保存期限，但我知道把食品放在冰箱里冷冻。 有什么需要注意的吗？ 如何合理地对各种食品进行分类，环保新鲜？ 冻结的肉类怎么解冻才是对的？ (复印来源:人气美食)
新鲜度保持方法
1、冷冻食品的包装采用密封包装，这样很难进入空气体，很难与其他食品的味道交叉。
2、为了确保食品的质量和新鲜度，必须解决后装入密封塑料袋。 不要放在保鲜袋里放在冰箱里。
3、用冰箱设计冰箱的隔板，用隔板按食物分开，味道大的食材尽可能远。
冷冻肉冻了
冷冻的肉像冰一样硬，大家一般直接用水解冻，这样解冻的肉口感很差，想吃生肉的口感，以后不要用这样的做法。
三明治解冻法
用这个方法，解冻的肉就像刚买的一样新鲜。 拿起钢锅倒在桌子上，把锅底翻过来。 把冷冻肉放在锅底，把另一个钢锅放在冷冻肉上压住。 干锅底- -冻肉- -干锅底的三明治状(钢锅先预热、加热即可)。
