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66 .高桥松饼起源于1900年的光绪年间，历史悠久，加工技术被研究，是上海高桥镇的四大名点之一(松饼、松饼、薄脆、一撮酥)。 它以精白粉、熟猪油、棉白糖、红豆、桂花为原料加工，用油不腻，甜清爽，香味浓郁，皮酥脆，嫩可口。 回味无穷。
67 .油条被认为是上海人早餐中的四大金刚之一。 中国从以前就很早流传了，其起源地是南方还是北方，现在一直有争议。 但是，民间最被认可的说法来自《清稗类》中记载的“油炸桧”。
68 .作为美食店，“凯司令官”餐厅创立于1930年代。 那家的立顿柠檬红茶和栗子蛋糕是最有名的拳头产品。 那家第一家店开在女作家张爱玲住的常德公寓楼下面。
69 .麦奶精是70年代迅速发展的含有速溶性乳营养的固体白色饮料，以牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，添加蔗糖、葡萄糖等原料。 说到麦奶精，不得不说福牌。 福牌是20世纪30年代出生的上海，其商标由9只蝙蝠围着“福”字构成，意味着“幸福健康”。
70 .绿波廊原为明嘉靖三十八年豫园西园的楼阁，明朝嘉靖年间开业，设在上海老城隍庙九曲桥畔。 1978年改为餐厅，经营上海和苏州的风味料理是其特色。 主要名产有“生爆鲈背”、“萝卜酥皮”、“眉毛酥”等。 绿波廊成功接待了50次外国元首级嘉宾。
71 .南翔小笼包的制造工艺已经被上海市列为第一个非物质文化遗产，外观小巧，里面的汤汁很好吃，通常吃的时候用姜丝、糖醋调味。 作为从以前流传下来的有名的小吃，有100多年的历史，蒸后的小笼包，小而精巧，形状像宝塔。
72 .上海小吃——蟹壳黄，以油酥和发酵面为面团，做成扁平的圆形蛋糕，面上有芝麻。 贴在烤箱墙上烤，呈圆形，黄色像螃蟹壳。 石门路威海路口吴苑饼家是供应蟹壳黄的有名商店。
栗子炒糖是冬天的温柔。 拿在手里温暖整个身体。 和家人分享甜蜜的心。 上海，这样的温情随处可见。
74 .大白兔奶糖是中国最有名的糖果企业品牌，和无数人一起度过童年，人们以其香醇的牛奶味道和简单的名字记得它。 白色的，有嚼劲的圆柱形，质感类似于西方的鸟结糖，分别被可以吃的米纸包着，考虑到味道会变老。
75 .排骨饼是上海经济独特风味的小吃，已经有50多年的历史了。 上海市曙光饮食店的“小常州”排骨饼、“新鲜可得”的点心店做的排骨饼最有特色。
76 .一看到枫泾黄酒，就想起家里的长辈。 他们总是喜欢在冬天加几根黄酒加姜丝。 酒气从德利散发。 老人们的聊天也随之打开。
77 .在上海可以品尝到各种馄饨、汤圆、面、炒面、锅盖面、拉面、处理面、云吞面、浇油面、千里香、吉祥、阿姑娘面、韩国冷面等。
78 .虾皮油砧板唤起了很多人的回忆。 油腻的面条，香喷喷的萝卜，还有一到下午每次出校门都漱口的空腹感。 之后，我偶然在金山口渔村遇到了一块油砧板，不知道为什么没吃。 比起见面更怀念是这个意思吧。
79 .上海早餐中最精致的是葱油饼。 穆氏、阿大、阿婆、中华路、李向阳、临汾、宁波路……每家的风格都不一样。 有些是烤的，有些是烤的。 制法火候调味料也不同，依靠葱和猪油。 大部分都很好吃。
80 .上海的冷菜是全国最好的——当年中日战争的时候，江浙两地的富商涌向上海的殖民地，一家只能用一个厨房，轮流做饭，次序不合的人有点腌制，坏，醉，不能用厨房的时候 因为再加上很多饭菜的味道融合，做了上海人的冷菜。
据报道，擂沙圆是上海乔家栅栏点心店的风味名胜之一，清代末，上海三牌楼一带有一位叫雷的老妇人，设有摊位卖汤团度日。 为了做很多生意，她尽了最大努力来弥补保管和携带汤带来的不便。 首先，她用糯米干粉把汤的表面打滚，然后试制了各种干粉。 结果，使用大豆粉很有效，很受食客欢迎。
82 .海棠饼是心中的老一代，年轻人很多可能没吃过。 其外层是粉皮，里面是豆沙馅，是用特制的模具烤的。 因为形状像海棠花而得名。 七宝老街的海棠饼都很便宜，刚出来的最好吃。
83 .葱油练面是上海非常有名的小吃，地位像广州的云吞面，但真正的葱油练面在上海很少能找到，半夜只能在一点街头巷尾发现美味纯粹的葱油练面。
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