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据青浦区介绍，随着“互联网+”时代的发展，越来越多的市民在网上订餐，享受送餐上门的服务。为进一步规范网上餐饮服务活动，确保公众食品安全，近日，青浦区市场监督局首次对该地区已落户第三方平台如饥饿、百度外卖、美团外卖的17家餐饮单位进行了网上抽样检查。
为确保抽样的真实性、公正性和规范性，抽样工作严格按照《网络食品安全违法行为查处办法》和市食品药品监督管理局关于网络抽样检查的要求进行。样品是作为顾客购买的，也就是说，商家事先并不知道交付的是样品，这真实地模拟了消费者在线订购食品的场景。同时，取样人员详细记录了取样单、通知单等取样文件。在购买样品时，他们截获了网上商店销售页面、订单和送货订单的图片，并保存了快递单和发票等账单。从接收样品、检查包装到密封记录的整个取样过程都通过视频记录下来。样品密封后，冷链食品严格按照冷链配送要求送到实验室。
在这个网络抽样中，收集了高风险食品，如冷面、冷加工甜点、现榨饮料、寿司、三明治、散装熟肉制品和预拌沙拉。青浦区市场监督局将通过青浦区局网站和微信公众账户及时向公众公布检查结果和消费提示。如果在抽样检查中发现不合格食品，将依法对销售单位进行核查和处理，对违法行为进行处罚，并告知第三方订购平台，确保网上订购的安全。
