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“松江鲈鱼人工配合饲料养殖技术开发研究项目”近日通过市验收，是由松江水产养殖场主办、松江水产技术推广站协办的科技兴农重点研究项目。该技术将松江鲈鱼养殖成本降低了近40%。据报道，松江四鳃鲈在自然条件下主要以轮虫、枝角类、虾类和鱼类等新鲜饵料为食，不主动以静态饵料为食。过去松江四鳃鲈的人工养殖主要以适口性好的虾、鱼等活饵料为主，但活饵料成本高，难以供应和储存，严重制约了四鳃鲈的规模化养殖。为了克服这一制约四鳃鲈鱼养殖产业化发展的技术难题，松江区水产养殖场于去年4月至12月承担了“松江鲈鱼人工配合饲料养殖技术开发与研究”的重点研究项目。
在松江渔业技术推广站的技术支持下，研究组进行了不同形态特征、蛋白质含量、下降速度慢、颗粒大小和水中稳定性的人工配合饲料的生长对比试验，筛选出松江鲈鱼喜欢吃的人工配合饲料，开发出先进的养殖技术，掌握了科学的水质管理方法，制定出一套松江鲈鱼人工配合饲料养殖操作规程。经过反复比较研究，最终取得了突破，松江四鳃鲈的养殖成本降低了近40%。目前，课题组正在进行后续研究，下一步将全面实施鲈鱼全价人工配合饲料养殖。
