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根据金山区的说法，是时候让小龙虾再次成熟了。最近，枫泾镇小龙虾基地的第一批小龙虾上市了，市民也可以在基地里体验钓鱼的乐趣。
记者在枫泾镇的“虾路汇”小龙虾基地看到，工人们正在把放在虾池里的虾笼吊起来，虾池里装满了新鲜的小龙虾。基地负责人告诉记者，目前当地小龙虾已经小批量上市，但虾苗价格上涨，市场供不应求，所以价格也上涨了。“今年的低温和暴雨使小龙虾上市比平时推迟了约十天。今年左右的虾苗也特别贵，所以价格可能会上涨。”上海虾路小龙虾捕捞基地负责人明路说。
此外，基地还推出了一个钓鱼项目，游客可以通过支付10元的门票和获得一根鱼竿和一些鱼饵来体验钓小龙虾的乐趣。捕鱼中捕获的小龙虾也可以根据自己的需要以季节性价格买回家。
在过去的两天里，一些当地的餐馆已经开始出售小龙虾，各种经典口味，如蒜泥和十三种口味仍然是主要的。“现在小龙虾是一年中最好的时候了，因为青壳龙虾的肉质更好，比红壳龙虾更适合13号甜龙虾。”冯静古镇冯唐餐厅的厨师王明杰说。
据了解，目前餐馆小龙虾的价格在每斤60元到120元之间。因为不同的加工方法，不同口味的价格略有不同，所以感兴趣的市民可以享受一顿美餐。
