本篇文章611字，读完约2分钟
临近中秋节，大家温馨的“烧肉”又回到了江湖！每年都有各种各样的月饼，但这种糕点和鲜肉的双重满足让人们想停下来。
近日，熟悉的宋芳食堂也在当季推出了“肉饭勺”。今年，不仅有传统的鲜肉，还有五种口味的梅肉、肉丝、豆沙和芝麻供大家选择。
将面团包裹在面团中，用擀面杖轻轻滚动，卷起并分成小块，加入准备好的馅料，在烤盘上刷上一薄层油，将包裹好的月饼放入烤盘。每一个月饼都是由经验丰富的糕点师从馅料到包装制作而成。
不一会儿，金色和可爱，热气腾腾的“肉煮”被释放。一层又一层酥皮，如果你不小心，它会掉下来的。大块的鲜肉伴随着丰富的肉汁，肉汁浸透了内层的薄皮，咬了一口就停不下来。
除了用新鲜正宗的草包猪肉为原料，今年的口味也完全升级了。宋芳社区食堂负责人吴向华告诉宋啸，为了让大家吃得更健康、更美味，师傅们反复修改配方，调整了无数次，在市场上买了很多大牌月饼来比较，让大家有了现在的味道。
此外，其他四种口味也不容错过！豆沙芝麻馅由师傅亲自烹制，肉丝馅为太仓牌肉丝。梅干菜和肉一直是1+1 > 2的神奇组合，所有口味都经过包装、烘焙和销售。
据了解，“肉饭勺”的价格都在3.5元左右，这两天中午就卖完了。随着中秋节的临近，产量将逐渐增加，国庆节前后将继续供应。
购买地址:兰桥食堂6:00~18:00
泗县路1336号二楼
西餐厅6:00~12:30
蒋新松路2661号
预订电话:57632793(如果购买量大，需要提前预订)
