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一壶绿茶和一个蛋糕，又甜又甜。
鞭炮的轰鸣声，旧的一年已经过去了；温暖的春风来到了新年，人们愉快地喝着新酿的屠苏酒。春节期间，家家户户都笑着，吃着满桌美味的食物。对于金山区夏朗镇的居民来说，也有一种春节必备的小吃——莲香饼，意思是又甜又甜，而且是逐步推广的。
莲香饼的历史可以追溯到明末。据传说，当时，一个叫姚的大家庭在玄关收留了一对逃到这里的父女。在姚师傅生日的时候，为了答谢师傅的好意，厨师的女儿在平日为自己的生日做了一盒四四方方的蛋糕，每块蛋糕上有二十五个小块，二十五种不同的图案，每种图案都有非常巧妙的颜色。主人和客人都很惊讶，然后以女孩的名字命名为“莲香”。
晓晓莲香饼看似简单，但却是对技术的考验。粳米和糯米需要按适当的比例混合，然后加入豆沙馅；翻模时，不能握手，否则图案会散开；炉子上的火不应该太旺或太小。大火过后，蛋糕会倒塌，装饰图案看起来也不好看...假期里，家里里外外都很忙。即使在不好的季节，没有馅的白蛋糕也应该蒸一下，这样味道才会好。
春节时，住在门廊里的孩子在门前翻动香烟牌子，跳橡皮筋，大人则在屋里忙着做蛋糕。谁做了蛋糕，谁就把蛋糕给来参观的孩子们，非常热闹。当用来做馅的豆沙快用完的时候，孩子们在餐桌旁眼巴巴地看着，等着吃碗里剩下的豆沙“渣”，它们吃起来很甜。
当第一个枕头蛋糕出来的时候，通常是在晚上，厨房里的水蒸气充满了莲香蛋糕的甜味。孩子们仍不情愿地在炉边等着，等着大人打开大锅盖，吃几个热蛋糕。软糯的蛋糕包包在甜豆酱里，这是新年的味道！
关键帧:
欢声笑语庆祝新年，一步一步“蛋糕”迎接春天。
