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据金山区介绍，韭菜盒子从锅里出来时，会发出清脆的煎炸声，居民郭新华正在准备社区的年夜饭。擀面条，放馅，捏一条漂亮的花边，郭阿姨很有技巧，能在五分钟内炸出一个锅。油炸后，“白色脂肪”韭菜盒立即变成金色和脆，散发出阵阵香味。
随着春节的临近，为了拉近邻里之间的距离，促进社区的和谐，石华街的每个居民区都推出了“邻里家庭”除夕晚宴。近日，来自世界各地的居民代表受邀参加在山新阳光城住宅区举行的除夕夜晚宴。通过烹饪特别的菜肴，每个人都尝到了不同地方的味道。
60多岁的郭新华(音译)告诉记者，她的祖籍是山东，韭菜盒子是他们新年必吃的菜。在餐桌上，许多居民也对这种具有异国情调的新年食物感兴趣，它有一个大的皮和丰富的馅料，每个人品尝后都赞不绝口。“当我还是个孩子的时候，我的祖母每年新年都会为我的家人做饭。我很久没在这里吃饭了。我认为南方人做不到。我想让每个人都尝尝，回忆一下小时候过年的滋味。”郭新华笑着说道。
“我们每年都举办这个活动。来自各地的人们聚在一起展示他们家乡的特色，品尝不同地方的菜肴，一起庆祝新年。非常有趣。我以前从没想过能感受到金山北国的味道，我很开心。”居民钱秉宪说。
有来自山东、陕西、安徽等地的新菜式。当然，也有像踏饼、油砧板这样的金山特色小吃。在现场，100多名居民聚在一起，吃着当地风味的饭菜，谈论着家乡的趣事。山新阳光城市居住区党委书记潘春辉表示，举办这类活动的目的是让社区居民从陌生人变成熟悉人，更好地融入社区家庭，从而进一步增强居民的自主性和共管性。
