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“初霜”是中国传统的节气。说到时令食物，大多数人会在初霜前后吃柿子，这被认为有“暖胃”的作用。
在夏朗镇的上海李惠猕猴桃种植专业合作社，柿子树的叶子已经脱落，成熟的柿子被树枝覆盖，赏心悦目。在现场，工人们正忙着采摘开始变软的柿子。
据合作社负责人王学丰说，“初霜摘柿子，立冬打嫩枣。”“初霜”后，柿子软糯，味道最好。该合作社主要种植磨盘柿和奶油柿，预计上市时间可持续至12月中旬。虽然柿子富含维生素，味道很好，但人们应该适度食用。不要在空吃柿子。不应在过度劳累和疲劳的情况下食用。
除了柿子，各种水果也开始丰收。最近，金山区的“红美人”橙子开始成熟。在林挺镇的上海金雄种植专业合作社，黄澄澄的橘子被树枝像小灯笼一样覆盖着。据报道，“红美人”橙是从日本引进的一个新品种，它是由“柑橘柚”生长而成，结合了这几种水果的优点。“红美人”外表与普通橙子没有什么不同，但它的皮薄如纸，肉质细嫩，入口无渣，含水量丰富。该品种的最佳品尝期为下月中旬至春节前，预计上市时间将持续至春节后。
西瓜是夏季人们喜爱的时令水果，但目前金山区首次种植的秋茬“小冠”西瓜已经成熟。在泸乡镇的“心园”里，温室里种植的藤蔓上覆盖着“小皇冠”西瓜，西瓜上有黑线和绿色的外皮。西瓜很小，但每一个都有两三磅重。切开后，嫩黄色的肉充满了香味。这些“秋瓜”在整个生长过程中不与土壤接触，但主要靠有机质和水培生长，并用塑料薄膜覆盖以反射和保暖，产量几乎是普通瓜的两倍。
金爱娥蔬菜种植专业合作社负责人侯晓巴表示，这是金山区首次成功试种秋茬“小冠”西瓜，上市时间可持续至12月。目前，产量约为每天400公斤，价格为每公斤20元。
