本篇文章1061字，读完约3分钟
据嘉定区介绍，嘉定工业区路都村就有这样一片稻田。金色的稻穗在微风中微微摆动，表示丰收。然而，这片稻田里有一个“隐藏的秘密”。稻田被塑料钢栅栏围着，旁边挖了一条小沟。如果你仔细看，稻田的岸边有螃蟹洞。原来这片稻田的主人在田里养了大闸蟹。
说起自己养殖的米蟹，农民王宁红也是靠自己的利益。他曾经是一名水产养殖者，一直在嘉定市博乐路附近做批发工作。他从25岁开始就已经工作了25年，水产品可以说是他的老工作。在过去的两年里，当他在新闻中看到其他地方也有米蟹时，他有了在当地发展米蟹养殖的想法。
在哪里繁殖？作为嘉定工业区的本地人，考虑到土地、交通等因素，他首先想到的是在自己所在的路都村务农，于是他去了村委会，从村里拿到了四个队的土地。今年也是他养殖稻田蟹的第一年。
“我只知道怎么卖螃蟹，但现在我知道养螃蟹有多难了。”站在稻田边上，王宁宏谈起了自己的“育种经典”。幸运的是，凭借多年做水产生意的机会，他从熟悉阳澄湖的朋友那里找到了当地的水生植物。他拿起一对大闸蟹，告诉了边肖。“如果你想养好螃蟹，水生植物是不能分开的。如果水生植物不好，养的大闸蟹是黑色的，而不是你现在看到的绿背白肚。”
“水生植物只是养螃蟹的第一步。养水生植物后，整个水体生态相对稳定，投下的蟹苗生长良好。当蟹苗长到一定阶段时，必须翻地和插秧。与普通水稻种植不同，养蟹的秧苗应稀疏，间距应保持在30厘米左右。”
据报道，去年年底，这片18英亩的稻田种植了蟹苗，平均每英亩有1000只蟹苗。这些螃蟹生活在稻田里，以微生物为食。与此同时，为了让蟹肉更美味，玉米片和小蜗牛经常被喂以诱饵来帮助它们生长。
那么稻田养殖的大闸蟹质量如何？
王宁红的妻子当场拿起一对大闸蟹，洗净后放在锅里煮。过了一会儿，当他剥下热气腾腾的大闸蟹时，他看到了橙色的蟹黄色和浓郁的蟹黄，令人垂涎三尺...
李秋芬说，不仅螃蟹质量好，连种在一起的大米质量也很好。他们家的水稻是今年最后一次在村子里种植的，但已经太晚了。但现在看来，增长并不比其他家庭差。大米可以给大闸蟹遮阴，保持水温，增加它们的去壳次数，使个体变大且均匀。同时，大闸蟹的生长活动可以清除杂草，减少水稻病虫害，提高水稻产量。此外，它们对化肥和杀虫剂很敏感，也保证了稻米的有机品质。
对于今年的收获，他们也粗略地算了一下:“首先，这些水稻每亩可以收获近1000公斤，而抛出的蟹苗最终的成活率将达到70%到80%。最终，每亩将有七八个。对于100公斤的成年蟹来说，这种模式的收入一般是不错的。如果条件允许，计划明年扩大该地区。”
