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油菜花可以是白色的！最近，在嘉定汇禾种业有限公司的试验田里，这样一群独特的油菜花正在盛开。
4月3日，记者在惠河种业有限公司的试验田里看到，这些白色油菜花的形状与黄色油菜花没有什么不同，只是花瓣是白色的。当微风吹过时，它会绽放出白色的花朵，这非常壮观(见上图)。
据了解，这些白油菜花名为“胡白一号”，是由上海市农业科学院培育，汇和种业有限公司承担营销工作。这批目前正在盛开的，是“胡白一号”离开农科院后惠河种业的第一个花期，目前种植面积已达1.74亩。
上海市农业科学院作物育种与栽培研究所副所长杨立勇告诉记者，“胡白一号”整个生育期约为238天，苔藓在2月中旬发芽，3月中旬开花，4月中旬开花，5月22日左右成熟。与普通油菜花相比，“胡白1号”除颜色不同外，其他农艺性状基本相同。
为什么你能种白花？使用转基因技术了吗？杨立勇介绍说，“胡白1号”不是转基因育种，而是通过远缘杂交、胚胎拯救、细胞工程育种等技术对传统品种进行遗传改良而实现的。这些技术使胡白一号兼具观赏性和实用性。目前，种植面积发展迅速，上海及周边地区累计种植面积已达500亩。
据汇禾种业有限公司相关负责人介绍，“胡白一号”种子将在国内外销售，用于观花、护坡和观赏。“胡白一号”只是彩色油菜栽培项目中的一个品种。将来，将会有橙色、粉色和紫色的油菜籽品种。据报道，这些彩色油菜花预计将出现在上海的各个郊野公园。
目前，惠河种业有限公司接受公共机构预约，可以关注惠河种业的公共微信号或拨打021-69968988-639预约。
