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嘉定区是中国著名的历史文化名城、国家文明镇和国家卫生镇...除了这些著名的金字招牌之外，今年6月，南翔镇还以特色品牌“南翔小馒头制作技艺”入选2018-2020年“上海民间文化艺术之乡”。
经过140多年的传承和发展，南翔馒头不仅在上海家喻户晓，而且在外交官顾维钧、著名侨领陈香梅和作家叶欣的笔下，成为老上海精致饮食艺术的代表和上海饮食文化的象征和象征。南翔馒头的制作技艺也在2014年被列入国家非物质文化遗产。
近年来，南翔镇加强了对南翔小馒头制作技能的传承和保护，不仅组建了以第六代传人李建刚为首的传承梯队，以陈义红、陈海云等近20名青年为骨干，还依托“李建刚工作室”和上海大众工业学校，通过成人学校和阳光餐厅培训，为广大社区和农村开展了南翔小馒头制作技能培训，从而夯实了小馒头制作技能的基础。以南翔小笼包文化体验馆为南翔九年级和中小学培训基地，开展面向全镇市民和中小学生的非遗文化普及活动，同时开展“小笼子文化”的非遗课堂活动，使南翔小笼子在古镇南翔扎根并流行。
经过不断的保护、传承和发展，南翔馒头不仅成为了上海乃至全国的名菜，也成为了南翔人引以为豪的文化自信和品牌。
自2007年9月起，一年一度的南翔小笼文化展通过“千桌万人小笼宴”、“南翔戏庙会”、“小笼DIY体验活动”、“无形展示周”等丰富多彩的活动，聚焦“小笼”文化，不断传承小笼的文化内涵和价值，拓展小笼文化的外延；邀请各界专家学者共同研究、讨论、解读小笼子文化，拍摄20集电视剧《栀子花白兰花》，打造原创剧《日化轩》，在保利大剧院上演。男子集体舞《小笼子主人》和音乐小品《爱小笼子》获得第十届“明星奖”，这是中国大众文艺政府的最高奖项；南翔还形成了以“小笼子”为主题的文化图书体系:由、、、、邓、等41位作家、学者撰写的漫画书《百年笼香——南翔小笼子传奇》。《南翔小笼子》被收入《南翔小笼子》一书。上海动漫产业协会专家学者将传统漫画与现代动画元素相融合
下一步，南翔镇将扩大“上海民间艺术之乡”的品牌，进一步继承和发扬“南翔小笼子、罗汉菜、郁金香酒、肥羊面”等“南翔四大特产”的民间文化，努力在文化传承、文化品牌、文化服务等方面创新发展，让南翔市民享受文化发展的成果，让南翔的民间文化艺术更加辉煌。
