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你买的蔬菜和水果安全吗？水产品、肉类和鸡蛋中有化学残留物吗？这些问题可以在快速检查室回答！
按照计划，嘉定62个市场今年将全部完成快速检验室的标准化建设！
目前嘉定已有27个市场建立了标准化的快速检验室，颖园食品市场就是其中之一！
上午，在颖园市场买完蔬菜后，朱先生特意来到市场入口处的速查室检查蔬菜残留。
在检查员切下一些蔬菜叶子后，他们依次将它们放入量杯，滴下试剂，并将其放入快速测试仪中。
测试结果可以在大约10分钟内显示出来。如果残留物超标，仪器会亮起红灯报警，如果符合标准，会亮起绿灯。
快速测试仪的测试结果一目了然，这让经常来买菜的朱先生更放心了！
▲买食物，朱先生
除了为公众提供免费的检测服务之外，这个快速检测室还承担着食品市场中菜肴的日常抽样检测！
快速检验室每天随机抽取10份蔬菜样品，而肉类、鸡蛋和水产品每周至少抽取5份样品。
所有的抽样结果都在食品市场的大屏幕上公布！同时，还将向相关测试结果信息平台报告。
▲陈建，嘉定区新城路街颖园市场经理
监管部门要求每日快速检查账户必须上传到区级监管平台，实现数据的动态跟踪。
▲嘉定区市场监督管理局食品安全协调处处长朱
市场上的快速检验室不是很棒吗？大约10分钟后，我们就可以得到结果了！如果你感兴趣，就赶快试试吧！
附件:嘉定区将完成快速检验室标准化建设的62个菜场名单
