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日前,集近50种正宗台湾小吃于一身的晋江石林夜市在上海晋江乐园开业迎客,这是该活动第三次依附于上海。
描述:天还没黑,晋江石林夜市很拥挤。
说起台湾的夜市小吃,一定有著名的蚵仔煎、大肠裹小肠、红烧肉饭、泡茶、棺材板、化脂丸、牛肉面、九份芋头、油饭等。这些传统食物已经流行了两次,今年它们自然是不可或缺的。添加了“新面孔”,如虾和鸡蛋、湿润的蛋糕卷、切好的小圆面包、咸蛋黄、芋头肉馅小圆面包、芒果巨无霸、蝴蝶兰和烤酱烤牛蛙,进一步丰富了美食家的选择。据组织者介绍,店主们大多是他们经营的传统台菜的第五代和第六代传人,所以无论是使用的材料还是制作技巧,他们都能保证市民不用走出上海就能享受到正宗的台湾夜市小吃。
描述:新鲜出炉的蚵仔煎令人垂涎三尺。
这一次,晋江市石林夜市特别推出了“产地水果直运”,即从田间采摘到放入集装箱只需48小时。结果,水果的新鲜度和味道几乎与直接供应给台北的水果完全同步。然而,对于以前在上海市场购买的台湾水果来说,这个过程通常需要6天。这次晋江石林夜市推出的水果包括台湾最受欢迎的宝岛水果菠萝,以及黑钻石莲雾、番石榴、牛奶蜜枣、萨迦等。
除了传统小吃和新鲜水果,夜市还首次开放了一个伴随仪式和一个文化和创意产品市场,有牛轧糖、太阳饼和冰沙派。
据了解,晋江石林夜市将持续到10月31日。营业时间为周一至周五16: 00至22: 00,周末11: 00至22: 00。为了配合夜市活动,锦江乐园还将在晚上开放摩天轮项目。