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2018年，在区委、区政府的领导下，全区上下团结一致，创建市民满意的食品安全城市的任务圆满完成。
今年，黄埔将继续牢固树立以人为本的发展思想，以更强的责任感和使命感，继续努力打好食品药品安全管理攻坚战，全面提升城区食品药品安全水平，向全区人民交出满意答卷。
严格预防和控制食品安全风险
强化风险管理意识，重点治理假冒伪劣食品、食品和保健食品的非法添加、欺诈和虚假宣传等突出问题。开展校园内外食品安全专项检查和联合监管。巩固无证无照经营和乱摊经营的成果，建立防止死灰复燃的长效正常机制。建立食品安全追溯体系，确保9大类20个品种信息的追溯覆盖率和上传率100%。深化“废油”和餐厨垃圾综合治理，继续满足四个100%的要求。
今年，黄浦区将实施《上海市生活垃圾管理条例》，推进垃圾分类体系建设。我们要始终保持高监管压力，继续推进食品药品安全执法衔接，严厉打击危害人民生命安全的违法行为。
构建新的综合市场监管模式
完善食品生产经营事后监管体系，完善以“双随机一公开”监管为主、重点监管和信用监管为辅的监管机制。研究规范“黑名单”制度，加大惩戒力度；完善粮食网格化监管模式，充分利用大数据的综合分析和预警功能，发挥网格化中心指挥中心的综合监管、应急响应和综合协调作用。依托远程视频监控，建立远程监控系统，完善区域电网-电网分中心二级监控机制，探索智能监管。
加强科技监管手段的使用，基础设备标准配置率达到90%，快速检验设备标准配置率达到100%，加快基层监管机构快速检验实验室的运行。
促进企业的高质量发展
落实食品企业自律制度，督促企业开展自查，落实风险报告和风险控制制度，推进高风险食品生产经营企业食品安全责任保险全覆盖。加强生产环节的诚信建设。食品生产企业实施良好做法的比例达到100%，积极推进haccp、gmp等管理体系的实施。加强流通的规范化。落实流通企业重点环节和视频监控措施，争取“信得过超市”全覆盖，至少增加一家“肉类蔬菜示范超市”；超市为高质量的肉类和蔬菜设立了柜台，大型超市等食品企业实施了高达80%以上的良好经营做法。新推出5个社区智能微型食品市场，全区示范标准化食品市场达到一半。促进餐饮业的质量和安全。
连锁餐饮企业和中型及以上公共餐饮服务单位“亮灶”覆盖率达到80%以上；80%的连锁餐饮企业和大中型及以上公共餐饮服务单位达到“放心餐饮”标准，95%以上的中小学校食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂和大型职工食堂达到“放心餐饮”标准。
尽一切努力确保药物安全
加强高风险研究和判断，做到“四严”。聚焦重点领域、重点企业、重点品种和关键环节，加强事后监管，严格控制高风险，提高监管针对性。要加强技术支持，提高监管的科学性和有效性。完善抽样检验计划，提高抽样检验的针对性和有效性，加强不合格产品的可追溯性和线索传递。加强gsp跟踪检查、例行检查、飞行检查等。，提高零售药店的药品质量管理水平，严厉打击各种违法行为；探索运用信息监管手段。要强化企业责任意识，探索共同管理、共同治理的模式。
利用行业协会、医药协作小组等社会组织，加强企业间的相互学习和促进；从群众投诉举报中寻找有利线索，探索共治共管机制；完善药品安全宣传机制，做好公益性宣传。
