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鲜亮明亮的新疆红枣，煮沸后，在锅边出现一圈石灰般的白色粉末。这一幕让郑女士不敢品尝。她打电话给这家报纸，想知道这种枣是否可以吃。
枣蜡美容
郑女士说红枣是在曹阳铁路农贸市场买的。她特意挑了新疆最贵的大红枣，“25元500克，看起来只有红色和明亮，卖得很好。”然而，当我回家做饭时，我发现有些不对劲。
郑女士在记者面前重复了煮红枣的过程:水开后，锅被打开，一股"怪味"扑鼻而来。再煮一个小时，水面上会出现一层白色物质，随着泡沫翻滚。随着水的沸腾和变干，白色物质慢慢凝结在锅壁上，在许多地方有一层厚厚的甚至是块状的东西。当用小刀小心地刮擦时，白色的材料非常细腻、光滑并且不溶于水。记者舔了舔，没有味道。
什么是白色材料？一些专家推测这可能是枣中含有的水果蜡或蛋白质，因为这两种物质都不溶于水。
然而，农业科学院林业与水果研究所的张教授否认了这一说法。张教授认为，水果蜡和蛋白质确实不溶于水，但量不能太大，只有一些"白色泡沫"会出现时，开水，不会凝结。
张教授看了照片后推断，这种蜡应该是人工涂在红枣表面的。目的是使枣看起来有光泽和吸引力，并保持水果新鲜和可储存。
它是否安全还不得而知。
“美容枣”能安全食用吗？专家表示，食用蜡的主要成分是天然虫胶和巴西棕榈蜡，它们是安全的。苹果和桔子保鲜时，通常会打蜡。然而，如果企业为了节约成本，用含汞、铅和其他重金属的工业蜡代替食用蜡，将会危及人类健康。然而，很难区分它在外观上是工业蜡还是食用蜡。
随后，郑女士拨打了" 12345 "公共服务热线对事件进行投诉。食品流通领域的食品安全是工商部门的责任，因此投诉被转到工商部门。工商部门查看了粮油商店的采购台账，发现日期是在九星批发市场购买的，认为渠道正常。至于日期是否添加了非法物质，工商部门不负责检查。工商部门提醒郑女士，她可以自费到权威机构进行检测。如果发现确实添加了有害物质，将退还费用。
郑女士随后打电话给质检部门询问，得到的回答是检测费用不便宜，可能高达4000元。谁会愿意花上几千美元用几十美元来鉴别红枣呢？这种道理是买不起的。无奈之下，郑选择放弃捍卫自己的权利。
“美容约会”安全吗？期待相关部门的鉴定
