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什么是松江老字号？它是一家有百年历史的商店，如程雨恬药店、鼎泰丰纸品店、叶园茶楼和万宇酱园。它是一家很受欢迎的理发店，泰山照相馆，稻香村点心店，金华肉店，松江浴室，明星剧院，马鹿桥牙科联合诊所，这些都离不开松江人。它们是迎宾楼的三仙汤、穆斯林馆的羊肉锅贴、黎明明日夜商店的红豆刨冰和多乐食品厂的盐苏打。它还散布在松江城乡之间无数著名的商店和摊位，一个老虎炉，一个茶馆，一盒软蛋糕，一碗饺子...这些都寄托着松江人强烈的怀旧之情，构成了松江人世代回忆的老店、老店、老厂。他们不都是松江人心目中的“老品牌”吗？
松江老字号不必是“中国老字号”或上海名牌产品。只要是在松江行政区(包括市区和城镇)，有一定的发展历史(包括那些仍然存在和已经消失的)，它们都是我们心中的老字号，在一定的历史阶段拥有优质的产品、周到的服务和良好的信誉。
为了再现和保留松江这些古老的风味、符号和记忆，松江区地方志办公室、松江区文联和松江区媒体中心联合编辑了《松江老字号》一书，现向全社会开放:
一、征集文件的内容和要求
1.与“松江老字号”相关的人、事、物的记忆。
2.叙事和回忆散文，每篇2000-3000字。
3.欢迎提供与文章内容相关的老照片。
第二，对文件的要求
从现在到2020年3月31日。
第三，屈服的方式
电话:021-37735243洪淑佳；
电子邮件:sj37735249 @ 126；
传真:021-37735436；
地址:松江区南青路699号松江区地方志办公室。
四.其他人
1.稿件通过后，将收录并出版《松江老字号》，部分稿件将刊登在《松江日报》上，并在《松江小史》微信公众账号上连载。
2.请在提交的最后注明详细的地址、电话号码和电子邮件地址，以便发送样书和报酬。
