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这家已经运营了近四年的购物中心里的每一支香烟都是一颗“定时炸弹”。在上海实施室内禁烟一周年之际,松江日均客流量为8万人的购物中心专门成立的说服小组每天在购物中心进行6次检查,发现每个区域有5个以上的烟头,清洁工将从考核分数中扣除。"现在能清楚地感觉到吸烟的人越来越少了。"
2018年3月15日,上海松江万达广场。商业经理吴昌贵正带领团队控制内场巡逻——其中一项重要任务就是烟草控制。在楼梯间,劝说者发现了几个烟头。如果有5个以上的烟头,该楼梯间的清洁和安全将在评估中扣除。
▲上海松江万达广场入口处的香烟收藏家
在新的控烟条例出台之前,松江万达广场的物业经理王振华对全市的室内禁烟持怀疑态度。他说,这家已运营近四年的购物中心里的每一支香烟都是一颗“定时炸弹”,随时都可能造成安全隐患。
根据上海健康促进委员会的说法,在大多数情况下,可以有效地管理场所并劝阻个人吸烟。如果该场所管理不当且具有劝阻性,公众可以拨打热线举报。在新规定正式实施之际,松江区卫生计生委和卫生监督所多次到万达广场进行法律宣传,并建议万达广场在试点的基础上组建一支反吸烟说服队伍。
如果我们组织全职员工进行烟草控制,将会增加商场的运营成本,而王振华将会对其进行创新和改造。“商场里有很多售货员、保安和清洁工。为什么他们不能及时说服吸烟者把控制烟草作为他们工作的一部分呢?”
万达广场将控烟人员分为三类:万达商业管理公司员工、店员和顾客。对于万达商业管理公司的员工,公司已经将室内禁烟写进了员工手册。如果员工被发现在商场吸烟,他们将被罚款200元,并根据员工手册进行评估。"让总经理带头扔掉烟灰缸!"
同样,万达商业管理有限公司也将室内禁烟令写入了销售人员手册,并规定销售人员有责任说服吸烟顾客进入商场。与此同时,万达广场对不同地区的保安和清洁工进行管理,并将烟草控制纳入评估体系。万达商业管理公司作为业主,有权对店铺进行处罚。如果店员被发现在商场吸烟,他将被罚款200元。如果发现销售人员未能及时劝阻顾客吸烟,他将被罚款50元。与此同时,万达运营部作为大厦经理,也将向该店发出门票。
万达广场的一层有两个保安、三四个清洁工和一个在浴室里有特殊岗位的清洁工。他们都戴着写有“禁止吸烟者”字样的红袖章。
▲佩戴“禁止吸烟劝导员”红袖章的清洁工人
一些员工不明白:为什么顾客吸烟与他们有关?“我说过这是公司的要求,必须完成。”王振华解释说,“上海控烟首先是立法,用法律来规范人们的文明行为。”当它达到一定水平时,人们自然会戒烟。如果将烟草控制写入员工责任,每个人自然会主动管理和积极说服烟草。”
他认为,如果不履行责任,没有评估,商场禁烟将会减少到空.有了评估,就会有分数,有了分数,你就可以排名了。万达商业管理有限公司将按楼层、面积和个人公布评估排名。“总的来说,80分是基本及格分,90分是优秀,95分是优秀。”
对于大多数商业场所来说,烟草控制管理中最困难的群体是顾客。松江万达广场占地316,700平方米,一楼为精品区,二楼为服装区,三楼为餐饮区,有电影院和ktv。周五晚上和周末,平均人数约为80,000人,节假日约为100,000人。万达购物中心三楼的顾客群体是多样化的,尤其是吃饭时,聊天时吸烟,喝酒时吸烟。根据这一特点,万达商业管理公司在三楼增加了禁烟劝说者的人数,以协助商家控制烟草。
每天,内场的保安人员会排队进行六次联合检查,上午两次,下午三次,晚上一次。除了中午和晚上的固定用餐时间外,其他四次联合检查时间都不固定。反吸烟者的臂章最初是去年由政府颁发的。王振华认为这种颜色不显眼,与保安的深色制服也不相配,所以他要求公司环境部的设计师重新设计臂章,在红色背景上用黄色字符。“还有更多的人,加上他们都戴着红袖章。你可以在很远的地方看到它们。有些人一看到香烟就会有意识地熄灭。”
3月15日下午13: 50左右,万达商业经理吴长贵带领团队控制内场巡逻。几名身穿深色制服、戴着“禁止吸烟者”红袖章的保安在购物中心游行。他们在楼梯井发现了几个烟头,负责楼梯井的看门人立即被叫去打扫。
这是一个事后处理的过程,说服者的困难在于劝阻吸烟的技巧。王振华说,首先,他们会从法律的角度说服吸烟者,告诉他们在公共场所吸烟是违法行为。然后,从健康的角度,说服并告诉对方吸烟有害健康。那么从道德的角度来看,吸烟不仅是一种个人行为,而且还会影响他人的健康。
万达的反吸烟说服者还发明了一个小把戏:在消防栓里放一瓶矿泉水。一旦发现顾客吸烟,从附近的消防栓中取出一瓶水,并要求顾客将烟头扔进水中。这样,顾客就没有理由推迟熄灭香烟,也不可能将烟头扔进垃圾桶带来安全隐患,或者扔在地上影响地面的清洁度。
▲在每个消防栓里放一瓶矿泉水,等待需要的人劝说吸烟
“现在我们已经工作了一年多,而且更容易说服。在三楼的用餐区,如果你基本上建议,你将停止吸烟。此外,我们通常管理厨师和其他员工,这种无烟氛围的提出,使说服工作比以前容易得多。”工作人员说。
许多政府部门发布的禁烟标志和他们自己的禁烟标志已经张贴在上海松江万达广场
“每个商业区都需要自我管理烟草控制。”松江爱国卫生委员会办公室副主任卢学慧说。新的烟草控制条例已经实施,其次是执法和宣传教育。然而,无论哪个城市实施控烟,都面临着人力资源匮乏和执法面广的矛盾。“烟草控制涉及广泛的问题,烟草控制的最终目标取决于公民的健康和文明意识。我们可以先选择一些重点场所,让场所的经营者和管理者有控烟意识,积极劝阻吸烟,这样我们的控烟效果会更好。"