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“节日期间增加多少磅，春节期间增加三磅和三磅”。春节期间吃喝过后，第二轮“肥胖节”——元宵节又来了。
俗话说，元宵节在正月十五庆祝。根据中国的传统民俗，在这一天，人们不仅会看灯笼和猜谜语，还会有一个家庭团聚吃饺子，这象征着新年团聚的甜蜜。
说到饺子，许多人认为饺子是元宵。虽然元宵和汤圆在原料和外观上没有什么区别，但它们实际上是两种东西。元宵节是在北方吃元宵，在南方吃饺子，这是两种不同做法和口味的食物。一般来说，元宵节只使用普通的固体甜馅，它被切成小块，浸入水中，然后在糯米粉中反复打圆，直到大小合适，表面干燥。汤圆的馅很好吃。首先，把糯米粉做成面团，像包饺子一样包馅，然后把它揉圆。就味道而言，元宵的味道更浓，汤更浓，馅料真实而耐嚼；饺子又软又糯，汤又淡又甜又咸。我们区的居民总是在元宵节吃饺子，再过几天就要过元宵节了。让我们来看看上海美味的饺子。
阿柳汤圆
阿里乌饺子是鲜肉饺子，但它们不同于普通的鲜肉饺子。它建于清朝光绪三十一年。由于用料考究，做工精细，阿里乌汤圆已成为远近闻名的四井镇的特色小吃。
阿里乌饺子最大的特点是小巧精致。面粉是用旧的16磅称的。“阿留饺子”可以用一两个面粉做四个饺子，而普通的肉馅饺子最多只能用一两个面粉做两个饺子。
阿里乌饺子用的面粉是湿面粉，不是普通饺子用的干面粉。汤圆是用湿面粉做成的，味道较软，有蜡质，但不容易揉捏，成型后容易塌陷。因此，必须快速准确地揉捏，而且必须在短时间内煮熟，这非常依赖于手工操作。即使有经验的师傅来学做饺子，他们也不会轻易学会。现在唯一会包饺子的人是张品华和张永全。
宋芳街社区食堂
说起宋芳街社区食堂的招牌菜，尝过的市民赞不绝口。不仅食物美味可口，而且节日蛋糕也在有限的时间内销售，如团圆饼和汤圆。临近元宵节，今年这里引进了八种饺子。除了鲜肉、荠菜、竹笋、榨菜、萝卜丝和豆瓣酱等六种传统风味外，还推出了两种新口味的水饺，即黑海酥和嫩姜鲜肉。据报道，宋芳街社区食堂的饺子销售现在非常受欢迎，每天的订单超过4000个。想尝尝的人应该早点去。
地址:泗县路1336号二楼
老街饺子
钱缪街上有一家著名的饺子店。虽然这家商店有点简陋，但它的味道和价格都很贴近人们。汤圆有很多种，包括枣泥、芝麻、鲜肉、花生、紫薯...每个2.5元。汤圆皮薄，馅大，汤多，体积大。糯米粉香、甜、软、细、糯，是店里师傅手工制作的。很多人在这里买，然后带回家做饭。
地址:钱缪街31号地下
王家沙小吃店
王家沙点心店创建于1945年，至今已有70多年的历史。王家沙点心店经营的点心在上海很有名，是上海有名的老字号。蟹饺是主要特色之一，虾馄饨和虎爪也有很多粉丝。汤圆的皮不是特别薄，但是味道很有弹性，而且不会粘在牙齿上。蟹粉汁醇厚浓郁，吃起来味道鲜美，馅料可以单独出售。市民们可以回家做最适合他们口味的饺子皮。即使不是假日，你也可以看到商店外面排着长队。
地址:南京西路805号、南京西路1890号等多家分店
美心小吃店
1925年开业的美心点心店已有94年的历史。曾被评为“中国名小吃”，并多次被授予“上海名点心”的称号。馅料和揉捏是按照传统工艺手工制作的。尽管手工包饺子既费时又费力，但它们保留了人们记忆中的老味道，深受大众欢迎。光滑细腻的汤圆皮薄，富有糯性。虽然材料很新鲜，但价格也很贴近人们。如果你不想在课堂上吃饭，你也可以选择打包。
地址:陕西北路105号
七宝街汤圆
在商店里，咸的和甜的饺子被考虑到充分满足各种口味的需要。丰富的品种令人眼花缭乱:枣泥饺子，豆酱饺子，宁波饺子，鲜肉饺子，芥末饺子和芝麻饺子，可以在课堂上吃或拿出来。这里的重量很足，乒乓球的大小是一个，四个就够了。
地址:七宝镇南街26号
