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美味可口，这是松江的独特味道。煎，煎，煨，一个蓝色的竹笋是新鲜的！第二届佘山百笋宴饮食文化节正式开幕。今年，不仅有许多美味的食物，还有小蓝芽首次亮相！
佘山森林酒店由欧洲别墅组成，覆盖佘山。蓝竹笋是佘山独特的天然原料。从现在开始到5月3日，一场集品味和视觉于一体的百笋盛宴将会在此恭候您的光临。
金盘大评价
“佘山孙岚”之所以出名，是因为它赢得了康熙的青睐。因此，佘山也被称为“孙岚山”。“蓝芽只生长在庐山。与其他竹笋相比，余味甘甜，口感嫩滑。”森林大酒店的工作人员说，百笋宴不断创新，用餐者可以体验各种烹饪方法和不同的口味。
现场展示了30多道菜肴，包括22道热菜、8道冷菜、4道小吃和4个主题雕刻。其中，有许多家常菜，所有这些菜实际上都含有干竹笋，它们与蓝竹笋结合在一起产生一种新的味道。同时，今年的兰笋宴是在传统地方菜肴的基础上，为了满足更多的口味需求，融合了一些新的做法，中西合璧，味道甜、酸、咸。
生动的美食场景
今年的金牌大赛推出了两道特色菜，即笋炒肉和蚕豆焖笋。笋炒肉选用当地猪肉和新鲜时令蓝芽，保留了竹叶的清香和猪肉的嫩度，肉包蓝芽增加了清爽美味的口感。这道原汁原味的农家菜结合了蓝色的竹笋，让人惊喜。
当季精选新鲜蚕豆和红烧竹笋，一道菜有两种味道。过油，慢慢煨肉汤，让肉的微妙味道融入竹笋。绿色的蚕豆和浓浓的红酱春笋让人胃口大开。
在活动现场，厨师们当场雕刻出各种形状，令人大开眼界。
[/s2/]小孙岚初次登台
在今天的“佘山百笋宴”饮食文化节上，蓝芽宝宝的形象首次被宣传。
经过激烈的竞争，在众多参赛作品中，一个又白又嫩的“宝蓝色竹笋”终于获得了一等奖。设计师介绍说，设计的出发点是“孟”。小孙岚的头是一个小男生的形象，长着两片小绿叶，主体是圆胖的，穿着传统服装，天真无邪。
