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立秋刚过，每年的这个时候，这些美味的风味正悄然出现，诱惑着松江美食家的味蕾。跟着小松早点试试。
美味的“六月黄”[S2/]
小时候，我听老人说:“忙就是忙，别忘了六月黄”和“六月黄使你的眉毛脱落”，这些都是对“六月黄”的赞美。
黄峻蟹，又名“童子蟹”，是一种未开发的大闸蟹，具有外壳酥脆、内壳柔软、肉质饱满的特点。因为它的肉质极其鲜嫩，最重要的是它那流淌着脂肪的奶油黄，这是一种轻薄柔软的味道，深受“食客”的喜爱。
这种美味的食物只能在七八月份吃。这时，雄蟹可以长到两个或更多，而雌蟹长得很慢，太小了，所以“六月黄”吃雄蟹而不吃雌蟹，吃奶油而不吃黄蟹。早上小松去了他家附近的菜市场，摊主告诉小松今年的温度很合适，“六月黄”长得很好。
今年，松江人喜欢的“大良大闸蟹”也推出了名为“六月黄”的新产品。~有兴趣的市民可以通过电话预订~
价格:每件2.2元以上，28元/件
联系人:王峰13611628266
预订将于8月12日接受(预订时间应提前一天以上)
注意:为了质量和口味，不接受快递订单~
季节性梭子蟹
随着东海休渔期的结束，肥美的梭子蟹上市了！一大群“士兵和螃蟹”正向我们招手！俗话说，“八月吃螃蟹”，现在是螃蟹游泳的最佳时间。
在海鲜摊前，有很多关于梭子蟹价格的询问。摊主说，由于台风，这两天梭子蟹的价格仍然很高，43元/公斤，未来几天将在40元/公斤左右。
三疣梭子蟹可以生吃、清蒸、油炸或翻炒，都很美味。对于厨房里的“小白”来说，蒸可以最大限度地保持螃蟹的美味，尝一尝蟹肉的味道。
介绍小松最喜欢的“正宗”做法
配料:梭子蟹、生姜、香醋和糖
练习:1 .切姜，加入香醋蘸酱。2.在蒸锅里烧开水后，用大火蒸15分钟，让螃蟹的腹部朝上。
每个家庭都有“冬瓜+毛豆”[S2/]
冬瓜+毛豆是松江人的传统家常菜，也是夏季的主菜。
冬瓜是适合夏季食用的一道菜。用绿色毛豆炒菜是一道色泽鲜亮、营养美味的好菜。
小松发现，松江人喜欢“创新”，冬瓜和毛豆的结合，加上咸菜和麻腐，可以奉上一份松江独有的时令菜肴！
清爽的“空心菜”
时令蔬菜空心菜是最近松江人餐桌上的热食。在炎热的天气里，人们不想吃太油腻的东西，所以煎一盘素菜是最好的选择。
用洋葱、生姜和大蒜炒一点，它有绿色和芬芳的香味……这道大蒜空心菜和一碗美味的米饭，可以在夏天做一顿愉快的晚餐。
这个季节你在家还吃什么？
请留言，学习小松的烹饪技巧！
