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你听说过松江的“鸭饭”吗？松江大米的守护者其实是鸭子
事实上，“鸭稻”是指稻鸭共育的有机生长模式。动物和植物一起生长。鸭肉饭恢复了米饭的原味，在放养中长大的鸭子味道更好...
现在这种模式有了“升级”版本，农民的收入翻了一番！
金色的稻田里藏着肥鸭。鸭子从叶子上吸蛋，粪便被米饭吸收。在收获季节，稻穗饱满，鸭子肥胖。
这是叶协镇农民孙实施的稻鸭套种共生模式。现在，这个“立体农业”有了升级版。去年9月水稻收获后，田间种植的再生稻可以成为田间鸡的天然美味。近日，养的鸡场即将放开，一场实现了“三个丰收”，农业生产模式更加绿色、有机。
按照每亩10只左右的密度，孙去年在田里养了五六百只鸡。由于饲养过程自然、绿色，鸡的质量更好，根据市场价格，收入可近5万元。加上前一个收获季节卖大米和鸭子的收入，农场的每亩产值在传统种植的基础上翻了一番。“过去一年，我很忙，一亩地的收成大约是1800元，利润是六七百元。”孙说，实行稻鸭共养、田间养鸡的模式后，一亩地的收成可达三四千元。
孙是一名大学生，他从村里的“农场门”跳了出来。从一家国有企业的经理岗位上走下来后，孙选择了回家当一名“职业农民”。当然，它不再是传统的“面向黄土，面向天空”的种植方式。孙看上去越来越高。“以上海大都市为依托，更适合发展精品农业，培育共生模式，不仅可以增加亩产值，还可以使农产品更加绿色、有机。”
在孙的推动下，村里农民的观念正在逐渐改变，其中一个明显的变化就是越来越多的农民开始卖大米。最初，在收割水稻后，种植者通常以国家购买价格直接卖给政府粮库。现在，村民们开始走向市场，从“卖米”变成了“卖米”。
在孙的农场里，“一田多地”的立体农业使传统土地焕发了生机。在新的一年里，孙表示，他将继续拓宽销售渠道，带动周边农场“卖米”。同时，他从技术上优化了这种绿色循环立体种植养殖模式，进一步提高了农产品质量，从而为推出“松江水稻”品牌尽了自己的一份力。
