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随着餐饮市场的逐渐升温和美发行业的开放，中山街商业市场的恢复率已经恢复到90%。防疫和控制市场恢复后不应该马虎。中山市市场监管所结合辖区实际情况，既保持了安全防控底线，又保障了民生需求，全力以赴确保商户市场有序恢复。
抓住“头”和其他重大事件
最近，许多理发店相继恢复营业。中山市市场监督所本着“安全第一、保障民生”的原则，结合区、街道层面的综合要求，在综合通报的基础上，对辖区内60多家已复业的理发店进行了检查和指导。
监督干部根据相关要求，认真检查在岗人员是否来自重点区域，是否做好个人防护和健康动态观察，是否规范登记和备案，要求操作人员提前进行实名登记，严格执行消毒措施，并通过调整座位间距和非接触支付提醒操作人员保持良好秩序，降低风险。检查过程中，监管干部随机抽取注册客户的联系方式，进行现场联系确认，核实信息真实性，结果令人满意。
保护“舌尖”[S2/]的安全
这种流行病极大地影响了餐饮业。如何促进疫情防控和餐饮业的有序恢复？
中山市市场监管所利用网上指导和线下检查的联动机制，及时掌握企业复工和市场复工的动态。目前，已对11家复业食品生产企业进行了网上指导，并对市场、超市、超市、便利店、餐馆、食堂、生鲜配送和酒店等各类食品经营单位的500多户进行了检查。为加强网上餐饮服务的食品安全，向提供外卖的餐饮单位发放了2万多个“食品安全封条”，外卖被“安心”锁住，全心全意守护着消费者的安全。
从最初的防疫控制要求到逐步过渡、分层次开放餐饮、鼓励外卖和外卖，中山市市场监管办公室审时度势，既保持了防疫控制的底线，又保证了餐饮业的有序恢复。
“暗访”填补职位空缺并采取实际行动[/s2/]
为了有效掌握商户对防疫控制措施的落实情况，中山市市场监管办公室在“明察”的基础上采取了“暗访”的方式来填补这一空白，并采取了实实在在的行动来看实际效果。
最近，中山市市场监督所对药店、理发店、商店和餐馆进行了突击检查。暗访总体情况良好，防疫措施基本到位。与此同时，暗访发现，在制度执行和经营者的细节管理方面存在一些漏洞，如公开销售大宗直接进口食品等。执法人员现场监督整改，并通过在线沟通和反馈跟踪后续整改情况。中山市市场监督所与业务单位和物业管理机构建立了双向长期监督机制，确保问题得到及早发现和制止。
