本篇文章815字，读完约2分钟
东方记者徐青。12月19日报道:喝啤酒和剥小龙虾似乎是夏天的标准。但是你知道吗？在上海郊区金山的枫泾镇，你可以在冬天抓龙虾，还有厨师在现场烹饪，既有趣又美味。你怎么能得到一个很酷的词呢？几天前，第一届冬季钓鱼节在枫泾镇开太峪农场开幕，吸引了许多市民“尽早尝试”。
描述:小龙虾在温室里钓鱼
记者看到，钓鱼区是在一个模拟恐龙时代的温室里，空空气清新，温度宜人，就像天然的氧吧。据工作人员介绍，小龙虾在冬季冬眠，他们采用双棚、双模式+种植养殖的新模式，这样即使在寒冷的冬季，棚内温度也能保持在10℃左右，保证小龙虾保持活跃生长。这种模式不依赖任何外部能量传输，在棚内实现了完全的生态和环境保护。据了解，开泰鱼养殖场养殖的清水小龙虾今年已获得有机产品认证。它们都是干净的，用熟食喂养，大大减少了小龙虾的病虫害。肉质甜嫩，出肉率可达60%，头也可食用。
描述:开泰鱼养殖场养殖的清水小龙虾
养殖这种高质量清水小龙虾的秘诀是什么？早在2013年，枫泾镇就与上海凯泰裕文化发展有限公司合作，将植物养殖和动物饲养整合到一个生态系统中，形成了循环水“虾稻共养”的养殖方式。所有池塘都以养殖水生植物为基础:冬季和春季种植水生植物，夏季和秋季种植水稻，在“水下森林”和“水下森林”养殖小龙虾、泰皇对虾和河蟹等优质水产品。利用水生植物脱氮除磷，不仅为水生动物创造了生存环境，还提供了大量优质饵料；水生动物的粪便和残饵也是水稻和水生植物生长的良好肥料。经过“草虾共生”和“稻虾共生”后，养殖池塘水质清澈，环境良好。不使用农药和化肥，不仅可以生产出大量的优质水产品，还可以生产虾田生态水稻。可以说，“水稻产量没有减少，但效益增加了1-3倍。”
冬季捕鱼节将持续到明年一月。在这段时间里，你不仅可以在温室里抓小龙虾，还可以在温室外的池塘里钓鲫鱼、草鱼和池塘鲤鱼，你还可以来试试你的秋千。有60元的单人包、118元的双人包和158元的三人包供钓鱼游客选择。
