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根据上海乐友的说法，如果夏天没有胃口怎么办？去金山！
热菜
这些热菜让你在夏天胃口大开
夏天胃口不好？也许你应该喝点新鲜的河水来提神。金山真是一个神奇的地方，有各种各样的河鲜海鲜。
在枫泾的八个新样品中，有几种新鲜的河鲜。即使天气再热，当这些菜上桌时，他们也会不自觉地拿起筷子。风鱼陈皮河虾完美融合了陈皮的新鲜和河虾的新鲜。新场岭酒店的红烧河鳗肥而不腻，干比目鱼烧肉，咸鱼干完美地抵消了油腻的肉，更容易吃。在新的八个样品中，除了几个海鲜菜肴外，其余的菜肴也很有诚意。就像灶房里的黄瓜管一样，小黄瓜很乐意配合香喷喷的鲜肉，是一大碗饭吃！
在夏天，你不能保持你的食欲。也许你需要一些刺激。在金山的热菜中，最令人兴奋的是张延响油鳝鱼丝！洋葱和大蒜很香，底部浇上热油，鳗鱼丝又香又滑。即使天气很热，它闻起来像你的食指在动！
不过，在夏天的金山，如果你胃口不好，可以去金山嘴渔村试试。天气太热了，等着刮风吧，吃点新鲜的海鲜吧。梭子蟹、扇贝、大黄鱼、琵琶虾、蛏...蒸、炸、炒或烧烤，所有这些都尝起来香喷喷的，毕竟它们是顶级的新鲜食材。分钟让你流口水！
冷盘
这些凉菜既凉又开胃
天气热的时候，大盘子是必不可少的，但最好吃些凉菜。金山顶上的凉菜是枫泾丁蹄。做饭时，丁蹄用香料如绍酒、冰糖、肉桂等。口味多变，冷吃有香味，咸、甜、坏、酸。炎炎夏日，用金凤黄酒送上，丁蹄切几片入口。味道很好。
说到晚餐的冷盘，林挺有野鸭。如果你想买正宗的林挺野鸭，你必须去林挺。最美味的林挺野鸭通常藏在老街的小商店里。20多种配料使鸭肉非常美味。买回家后，孩子们通常会直接抓起一块咀嚼。
如果你认为你吃了太多的肉。那就买些五龙豆腐吧！在金山朱泾镇五龙村的五龙寺旁边，有一个已经经营了几十年的五龙豆腐。不仅在朱泾，而且在金山。这么多年来，我们坚持纯手工制作，也保留了记忆中的独特味道。天气很热，所以从家里买些豆腐、豆腐干和百叶帘，做成凉豆腐和豆腐干...，这也很好！
主食
这种主食非常有名
说了这么多主食和凉菜，我们应该点些主食。如果你在大热天吃纯白米，你可能会噎着。门廊里有一碗奶奶的蔬菜米饭。谷物独特的大米有淡淡的蔬菜味，而且咸而诱人。即使夏天热了，你也可以吃几大碗。
水果
晚饭后，水果清澈而香甜
吃了这么多主食后，点完水果再吃。可以说，在金山，各种水果都不缺。因此，你可以在晚餐后更换水果，并且永远不要重复。泸县的桃和石泉葡萄；门廊下桃园里的黄桃，草莓园里的蜜瓜，还有水果玉米...今年夏天晚饭后不要吃太多水果！
