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最近,金山区按照“发现之日起15天内,逐月减15%,增量完成”的要求,大力推进无证食品经营的整改,力争到7月底基本消除。
2018年初,金山共有107户无证和无照食品经营户,其中72户已被管理,占67.3%;增加了195户新家庭,153户得到了治疗。
在治理上,有关部门坚持疏通与堵塞相结合,重点疏通,加大对基本符合条件的食品经营户的引导力度。他们指导了156个家庭申请许可证,24个家庭进行记录和管理,10个家庭改变了他们的格式;对不符合食品安全基本条件、投诉多、不配合的业户,坚决依法查处或取缔,已关闭35户。
同时,相关部门建立了常态化、长效化的监管机制,将无牌食品经营户纳入全区325个指定网点,实行定点、定人、定责任的网格化精细化管理,巩固治理成果。
5月初,在全市第三轮无照经营食品监管工作中,金山区225户无照经营食品业户没有死灰复燃。