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10月19日晚，上海私立SMIC学校食堂出现了“绿毛番茄”等霉变蔬菜的食品安全问题。该事件曝光后，引起了社会的广泛关注。
针对SMIC私立学校的食品安全问题。市食品药品监督管理局和市教育委员会正式报告了SMIC私立学校食品安全问题的调查和处理情况。
10月19日晚，SFDA接到关于SMIC私立学校食品安全问题的报告后，SFDA和市教委要求浦东新区市场监督局、教育局立即对SMIC私立学校存在的食品安全问题进行检查和处理。同时，市食品药品监督管理局和市教委要求全市所有中小学校和幼儿园进行自查。从10月20日上午开始，他们组织对上海一乐仕食品科技有限公司的28个学校食堂和物流仓库进行了全面的飞行检查，并对全市中小学校和幼儿园食堂的食品安全进行了专项检查。10月21日，市食品药品监督管理局和市教委还邀请家庭委员会成员进入学校食堂参加现场突击检查。
经调查，SMIC私立学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注保质期等问题。对于上海乐毅食品科技有限公司的其他28个学校食堂，除了在上海私立SMIC盛大幼儿园食堂发现的一瓶贴有虚假标签的调味品、在上海谢赫国际学校食堂发现的一瓶保质期过长的调味品和在厨房外的垃圾桶中发现的保质期过长的面包外，其余26个学校食堂和公司的物流仓库均未发现。同时，根据专项检查和突击检查的反馈信息，全市其他中小学校和幼儿园食堂未发现食品安全问题。
针对浦东新区三所学校发现的不同程度的食品安全问题，浦东新区市场监督局已责令上海民办SMIC学校、上海民办SMIC盛大幼儿园和上海谢赫国际学校食堂立即停止提供上海益乐仕食品科技有限公司的餐饮服务，并对上海益乐仕食品科技有限公司涉嫌食品安全违法行为进行了立案调查，经查实将依法从重处罚。如果在调查中发现学校和企业的利益被转移，将受到严惩。浦东新区市场监督局和区教育局责成上述学校和幼儿园严格按照有关规定重新选择喂养单位，确保学生的喂养安全。
市教委、市食品药品监督管理局要求全市各区进一步完善学校食品安全监管长效机制，形成校长每周自查、责任检查员每月检查、家庭委员会不定期检查的检查制度，提高飞行检查频率，发现问题立即督促整改，通报批评和责任追究。同时，要求所有学校食堂必须坚持公益性原则，不得通过收取管理费牟利，以确保全市学校食堂的食品安全。
另据了解，浦东新区教育局已责令民营企业SMIC的董事会向家长和社会公开道歉，解除校长职务，接受调查，并严肃追究相关责任人。责令私立SMIC盛大幼儿园和协和国际学校追究相关责任人的责任。
鉴于SMIC私立学校的食品安全问题，许多中小学开始对食堂进行自我检查，并邀请家庭委员会进行检查。金山的一些民办学校积极响应，及时进行了自查。让我们看看这些学校是如何做到的。
上海枫叶国际学校
最近，上海SMIC学校食堂出现了不正常的食品卫生和安全问题，影响很大。上海枫叶国际非常重视这些问题。10月22日上午，组织各班家长代表充分了解了学校儿童就餐情况和食堂后厨房的管理情况，并对食堂进行了全面的调查和检查。
学校领导和后勤人员向家长代表介绍了学校食堂厨房的相关工作。此外，家长还要检查食堂应急预案和员工资质。
每个人都参观了食品加工区、清洗区、切割和混合区、食品仓库等等。食堂负责人向家长详细介绍了食品安全和卫生问题、厨房管理标准以及采购流程相关问题。
据了解，枫叶调味品仓库采用国内知名品牌，如李锦记、海天、恒顺等。上海枫叶食堂的大米、油(非转基因压制)和面粉由中粮集团购买，肉类产品从麦德龙购买，当地购买的蔬菜当天交付，并进行农药残留检测。
所有食堂员工持证上岗，操作流程规范清晰，管理注重过程监督，加强专业技能培训和指导。
听了食堂负责人的介绍，结合实地考察，家长们真切感受到上海枫叶国际学校长期以来坚持学校食品安全第一的宗旨。
金山世界外国语学校
亲爱的父母:
自上海私立SMIC学校发生食品安全事件以来，市教委一直十分重视中小学校的食品安全。现将学校积极落实市教育委员会有关精神的情况向家长介绍如下:
1.学校食堂的承包商是上海吕杰餐饮有限公司，该公司与所涉及的供应商无关。请放心。
2.上周末，在区教育局和集团的统一安排下，学校完成了推进改革的自查，积极采取行动消除一切隐患，并做好了随时接受各级部门检查的充分准备。
3.学校食堂的工作关系到师生的健康和安全。学校一直非常重视，我们在安全生产方面的努力绝不会松懈。我们将始终做好监督管理工作，不允许出现任何问题。
4.感谢计生委积极做好家校沟通工作，感谢所有家长对学校的关心和信任，感谢家长在金山发挥积极作用。
在网络媒体时代，有着丰富的信息源。请家长和学校保持密切沟通。如果你有任何问题，你可以随时联系班主任。您的家庭学校是一个和谐安全的校园。感谢父母在学校工作中的支持与合作，鼓励他们前进，获得快乐！
