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当我来到位于张延镇的上海沈炼果蔬种植专业合作社时，我看到瓜棚里几个金黄色的“一号瓜”已经成熟了。“这瓜不容易长。在上海乃至全国，只有这一亩是成功的。”该合作社负责人陈林根告诉记者，“状元瓜”的学名是“状元黄”，其种子研发难度大，种植面积相对稀缺。同时，“1号瓜”很容易开裂和变性，亩产可达一两百个，而黄皮黄肉瓜只有60个左右，重约6公斤。因此，“一号瓜”的单价高达888元，可以说是“高价瓜”。
尽管种植成本高，售价贵，但“一号瓜”一上市就被预订了40箱。陈林根说，大多数买瓜的人都是候选人的父母，每个人都想赢得一份“好工作”。
除了小说《第一号瓜》，近几年金山的很多农产品都开始了品牌化，进入高端超市，卖得很好。这几天，在张延镇四窑蔬菜种植专业合作社，“五色小番茄”也迎来了成熟期。红色、黄色、橙色、绿色和紫色的西红柿不仅香甜多汁，而且营养丰富。
据该基地负责人何伟介绍，为了满足不同消费者的口味，近年来，该合作社从国内外引进了8个小番茄品种和2个大番茄品种。除了控制西红柿的颜色和味道之外，这也是基地衡量西红柿是否高质量的标准之一。“我们用的肥料是菜饼、蚯蚓粪和生物菌肥。同时，我们会调节温室的温度和湿度，使西红柿的味道不同于普通的小西红柿。”何伟告诉记者，目前，基地的第一茬"五色番茄"刚刚投放市场，采摘价格约为每斤20元。虽然价格比普通的小番茄要高，但还是有很多顾客来买，因为它们味道好，颜色漂亮。
“一号瓜”和“五色小番茄”是金山区通过种植技术创新增加农产品附加值的缩影。近年来，随着人民生活水平的不断提高和国民消费水平的不断提升，消费者对食品质量的要求越来越高，对优质高端农产品的需求逐渐扩大。因此，金山区不断推进现代农业发展，引进先进技术，摆脱传统的种植和营销模式。“番茄工厂”、联众食用菌合作社、金山蔬菜R&D中心等现代化种植基地不断涌现，大量优质高端农产品被种植，农民获利丰厚，为大众所接受。
此外，金山区继续深化“机构、学校、区”三方合作模式，加强高校、科研院所、区之间的科技合作，成立上海金山农业科技创新中心；采取“1+6+x”合作模式，内外结合，建立18个农业科技研发中心，发挥其在农业科技中的研发、示范和引领作用。
下一步，金山区将扩大农业科技合作的范围和内容，扩大农业科技对外合作与交流，完善农业科技创新和服务体系，大力发展绿色有机食品产业，打造知名农业品牌，实现农作物种植优质、高产、高效，增加农民生产和收入。
