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在张延镇秦王村种植基地的温室里,瓜农们正在寻找藏在茂密藤蔓下的阿朴瓜。成熟的阿嬷瓜就像一个胖胖的砝码,有着绿色的皮肤和淡绿色的果肉。小甜瓜被切成两半,可以和带籽一起吃。这肉又脆又嫩,多汁又甜。
阿婆瓜是金山地产的一种瓜,是许多市民童年时记忆中的夏日美食。“这种瓜我小时候经常见到。当时,它是从地上捡起来,直接清洗。”上海金桂红枣油桃种植合作社的负责人钱桂平说。几年前,钱桂平和他的妻子在杨珊镇九龙村承包了一块土地,并种植了红枣油桃。由于桃树之间的差距很大,钱桂平向镇农机站要了一些瓜子,并在空.的地面上种了一个西瓜然而,我从来没有想过,这些阿婆瓜成熟后,人们来买他们络绎不绝。那年7月,包装好的阿普瓜在上市后不久就卖出了一个空。
阿朴瓜卖得很好,钱桂平今年把种植面积从5亩扩大到70亩。尽管种植面积扩大,但由于其知名度,基地的阿朴瓜供应仍然不足,人们需要打电话预约才能排队购买。“十多年前我去一个朋友家吃这个瓜。那时,我觉得我尝了尝我小时候的味道,然后每年都买。”吴先生笑着说他很早就加入了钱桂平的微信。这些年来,每当阿普瓜要上市时,他都会提前联系,请他帮忙保管几箱瓜。今年吴先生订了8盒阿婆瓜,打算留几盒给自己,然后送几盒给亲朋好友品尝。然而,由于基地缺少阿普瓜,吴先生上市三五天后才拿到一箱瓜。接下来,我基本上每天可以得到一个盒子。
事实上,它代表了一种乡愁,钱桂平将逐步扩大阿朴瓜的种植面积,以让更多的市民享受童年的滋味。