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中国国际进口博览会即将开幕，来自世界各地的客人将齐聚上海，世博园区的餐饮安全将受到各方关注。
嘉定市华亭镇自然环境优越，农业发达，负责世博会餐饮原料的供应。该地区的许多种植基地(公司)为世博会提供蔬菜和水果。
结合大规模调研走访，华亭镇的研究人员在前期深入农民和基地，了解生产现状，分析不足。经过梳理研究，农产品种植中主要存在以下问题:
农药残留超标的隐患。很少有农民不知道安全。为了利益最大化，他们不严格遵守安全间隔规定，导致农药残留超标。
产品质量难以区分。随着农产品种植方式和销售渠道的增加，仅从外观和口感上很难确认其安全性和质量。
生产技术缺乏创新。农业种植整体水平较低，生产技术仍停留在传统模式，对先进的农作物生产技术缺乏创新探索意识。
针对相关问题，华亭镇积极与区农委联系，开展问题讨论，整合资源，创新原有制度措施，提高农产品质量，切实保障2010年世博会食品供应，确保世博会期间“供应、吃好、吃安全”。
加强检查系统，确保安全和“零事故”[S2/]
华亭镇完善并建立了一套适合本镇、符合市、区的农产品检验体系。镇上的10个蔬菜种植村被分成四个区域，每个区域都有一名农产品检验检查员，每周不定期上门取样。北新村、联军村、塔桥村和金鹿村分别设立了4个检测点，便于就近进行样品检测。
在上海香花果蔬基地，核查人员现场采集了15个蔬菜样品，每个样品不少于200-250克。收集的样品将单独保存，并标明生产商名称、收集地点、收集品种和日期等。测试将在24小时内完成。只有当数据合格时，才能签发蔬菜原产地证书。
据统计，今年1-10月，华亭镇蔬菜中农药残留样品11610份，实现了农产品检测全覆盖，确保了上市农产品检测合格率100%。对不合格农产品采取“零容忍”态度，采取不合格不上市、延长安全间隔、监督销毁等措施，确保食品安全“零事故”。
改进“身份”标签验证“一物一码”
无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称为“三产品一标准”，是政府主导的安全优质农产品公共品牌。目前，华亭镇“三产品一标准”认证率为68%，其中无公害认证110项，有机食品13项，绿色食品3项。
华亭镇上市农产品均有“身份”标签，以“一物一码”为追溯手段，利用“二维码、条形码、标签”等技术，使农产品“自言自语、自我介绍”。消费者可以通过手机扫描了解农产品的产地、加工环节和产品信息。他们还可以登录CNCA的相关网站查询和验证企业的有机产品认证。
通过“三产一标”认证已成为华亭建设安全优质农产品的重要抓手，不仅对确保质量安全起到了引领和示范作用，也是加快生产方式转变、实现农业增产增收的有效途径。
创建“1+x+y”模式促进技术创新[/s2/]
为有效聚集农业资源，应积极构建“1+x+y”发展模式，即农业科技创新中心、x科技创新示范基地和y创业合作社。
目前，上海嘉定农业科技创新中心已完成选址，该中心位于华亭镇双珠公路825号。中心总建筑面积4000平方米，其中办公楼总面积1500平方米，包括办公室、多媒体展厅、会议室、科研实验室和宿舍等。展览车间占地2500平方米，是农业科普、农业宣传、农业成果展示和各种农业活动的场所。
目前共有6个示范基地，包括:哈密瓜主题公园二期区域特色建设基地、水稻育种基地、山野果生产基地等。5家创业合作社，包括:上海市外葡萄专业合作社、上海潘集鸽养殖专业合作社等。
未来，华亭镇将依托“1+x+y”发展模式，协调优质新品种和新技术的引进和推广，加强实用技术培训，积极发挥科技支撑和引领作用，提升华亭农业知名度和产品附加值。
今年6月至9月，华亭镇逐步将人工智能技术应用到农业生产中，唐爽村作为试点开展了“无人机喷洒”技术，共进行了4次试验。6月份共喷洒除草剂3400多毫升，喷洒面积约47亩；从7月到9月，共喷洒了9000多毫升杀虫剂和杀菌剂，覆盖面积约为456亩。“农业无人机”的优势在于实现了农药和化肥的精确投放，增加了雾流对作物的渗透，提高了喷洒作业的效率和安全性等。它既不受地形的限制，也不受作业期间作物的破坏，这是传统喷洒无法实现的。下一阶段，我们将进一步探索和尝试“无人机喷雾”技术，建设现代绿色农业。
