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据嘉定区新闻报道,在许多老嘉定人的记忆中,张家桥的农贸市场永远不会陌生。11月8日上午,新装修的张家桥商场开业。新市场位于汤佳公路596号,占地面积1800平方米。它不仅有一个全新的外观,而且也是指“3.0智能农贸市场”的要求。内部软件也有了很大的改进,许多“黑色技术”已经得到应用。
“老张家桥菜市场关闭后,周边居民一直有买菜的问题。新菜市场开放后,这个问题就解决了。”上海嘉定惠民超市市场管理有限公司高级总监张佳俊说。
与过去相比,1.0版的食品市场主要是保证供应,而2.0版的食品市场在稳定价格和保证食品安全方面取得了突破,如使用二维码追溯、电子标签、通过大数据监管与各种生产基地对接等。“3.0”版的菜市场采用集中收银机,每一笔订单都有后台记录,以便详细了解价格波动、品种变化以及进出摊的数量。有了后台的大数据,还可以根据区域内顾客的购买偏好来调整菜品,从而实现对居民“菜篮子”的准确配送。
在新市场中,每个展台上的测量秤都与后台的大数据系统相连。当摊主称重时,重量和价格信息将同步到后台数据库。“与传统蔬菜市场不同,我们可以通过大数据统计每个摊主的销售情况来优化市场供应分配,从而更好地满足市民的多样化需求。”张佳俊说。
“方便整洁,每个展位信息一目了然,非常先进!”正在买菜的张宇告诉记者。在每个摊位电子秤前面的屏幕上,以滚动周期显示诸如营业执照、健康证明、付款二维码和摊位价格等信息。消费者还可以通过智能秤打印的小票二维码查询所购商品的产地、批发和终端信息。
新市场还设有食品快速检测实验室,对进入市场的每一批蔬菜、肉类和米粉产品进行抽样检测,检测亚硝酸盐、甲醛和甲醛次硫酸氢钠等7种残留物是否合格,并进行宣传。
此外,市民还可以在云南楚雄购买扶贫商品,这些商品不久前在嘉定很受欢迎。新市场设立了扶贫商品销售区,共展示销售109种扶贫商品。