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今年夏天，嘉定市培育了一批瓜果新品种，如心形西瓜、方形西瓜和“雪红”哈密瓜...其中许多有奇怪的形状和新奇的口味。
嘉定工业区三里村王力果菜合作社大棚种植了8424个方形和心形西瓜品种。这些形状特殊的西瓜生活在塑料模制的房间里，这一点特别引人注目。种植者李林平告诉记者，这种西瓜的味道与普通的圆形西瓜没有太大区别，只是因为压力的作用，西瓜的形状发生了变化，果肉组织更加紧密。两年前，李林平注意到日本西瓜非常受欢迎，所以他想挑战自己的种植技术，从去年开始种植西瓜。由于缺乏经验，第一次种植的效果并不理想。今年，他在深化学习中引进了相关技术，开始批量试验，最后成功种植。“要让西瓜长成一个特殊的形状，并不像设置一个模子那么简单。它对土壤的干燥、肥力、光照和温度都有要求，否则容易爆裂或变质。”目前，心形瓜和方形瓜都在市场上(见上)。
对于喜欢吃哈密瓜的人来说，他们将来会吃50多种新口味。华亭哈密瓜研究所选育出“雪里红”、“18x-9”、“小雪”、“华密303”等哈密瓜新品种近50个。在这些新品种中，最甜的是“18x-9”品种，糖度在18到20度之间。哈密瓜的糖度一般达到14度，被认为是优质品种；最好的味道是精致的“雪里红”，但它容易裂果，这使得种植困难。研究者强烈认为“安利”是“小雪”和“华密303”，而“小雪”属于小果型品种，适合有三个口吃的家庭；“华密303”是主要的高端市场，具有美丽的外观，肉嫩多汁，糖度在17度以上。目前，这两个新品种已在华亭哈密瓜主题公园、上海秦友果蔬专业合作社等示范基地种植。
最近，嘉定地产的早黄桃也上市了。在嘉定工业区白墙村的一个果园里，用油纸包着的巨大黄桃被树枝覆盖着。这种黄色的桃子叫做“桃子”。当它成熟时，它的重量超过250克，有些可以长到500克。
