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据闵行区介绍，多年来，“食品安全”一直高居“中国十大焦点问题”之首，街上的叔叔阿姨们都很关心吃什么安全健康。
生活在高度发达的新兴网络媒体时代，微信、微博等新的社交工具已经完全融入人们的生活。一旦出现食品安全问题，问题主体很容易淹没在公众舆论中。例如，去年，某订购平台上的商户因没有营业执照、健康证或健康证而被罚款，并立案调查，但我们应该如何管理和控制线下商户？我们如何才能建设一个“市民满意的食品安全城市”？在上周的2017年食品安全工作会议上，市食品药品监督管理局局长、市食品药品监督管理局党组书记、局长朱祖强，区委副书记、区长朱也提出了相关要求，并跟随他们一起进行了梳理。-
在《闵行区建设市民满意的食品安全城市行动计划》中，边肖指出，2017年，除了一些常规、健全的食品安全法规和标准以及创新的社会治理外，闵行区确保食品安全的任务还有一个亮点，即建设“安全餐厅”、“安全食堂”、“信得过超市”和“标准化蔬菜市场”。
什么样的餐厅和食堂可以称为“放心餐厅”和“放心食堂”？他们注重标准化管理，如“亮灶”、信息宣传、餐具消毒、“6t实践”等。连锁餐饮企业和中型以上公共餐饮服务单位今年都要为市民开展“安全餐厅”和“明亮厨灶”活动。工程建设:各级学校(包括幼儿园)食堂将全面开展学生和家长“安全食堂”建设；在企事业单位食堂，我们将开展“员工放心食堂”建设。倡导“光盘行动”，餐饮企业使用筷子、钥匙等公共餐具，建立小型餐饮单位餐具集中消毒制度。
我们还将在闵行区的超市中建设一个“信得过超市”，并继续推进“标准化蔬菜市场”的升级。加强对散装和近货架期食品、现制和现售食品销售行为的监管，实施过期和回收食品及食品添加剂视频监控销毁和无害化处理制度。推进食品安全冷链物流项目建设，实施冷链运输物流标准化，规范超市和超市食品销售的环境卫生和温度控制。
食品安全是一项关乎民生和人心的工程。2017年，我们将全面建设市民满意的食品安全城市，努力提高人们的食品安全意识和满意度。如果您购买的食品对您的健康有害或对您购买的食品有任何疑问，您可以拨打“12345”市民服务热线和“12331”食品药品安全投诉热线。我们必须提高我们的食品安全预防意识，保护我们自己的食品安全！
