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中秋节快到了,各种各样的月饼相继上市。你喜欢现在做的鲜肉月饼吗?还是不同馅料的月饼?还是普通的月饼?边肖在普陀区收集了几个旧月饼。让我们看看你喜欢哪一个。
Siruchun餐厅
地址:普陀区石泉路72号(近镇平路)
上海是唯一一家位于石泉路的百年老店。每天中午,人们都忙忙碌碌,尤其是在吃月饼的季节。仍然有很多人排队买鲜肉月饼,一直等到下午。它的鲜肉月饼和外面的不一样,它的外形更像一个包子,它的外皮很脆,肉很大,肉又嫩又多汁,咬起来很有弹性,所以它不能停止在你嘴里吃!值得一提的是,它们全年出售。
岳来芳
地址:中山北路3001号
据说它是上海鲜肉月饼的鼻祖。虽然它在曹阳路并不显眼,但却是普陀居民中久负盛名的品牌。虽然他的鲜肉月饼的外观与大多数鲜肉月饼没有太大的不同,但这种糕点被咬下后很薄,入口即化,充满了香味。店主说这是手工制作的,工艺非常精湛。月饼的肉馅是用黑毛猪肉做的,既不油腻也不油腻。非常好吃。它与香糯的锅巴皮相配。吃完一个后,我想吃第二个!
星华楼
地址:知川路109号、兰溪路137号、宜川路383号、宁夏路231号、枣阳路289号、梅林北路1231号、桃浦路699号、铜川路2015号
杏花楼是月饼行业的老字号,被认证为食用商品。它在上海已有近百年的历史,它的传统豆酱、莲子、椰奶和五仁已成为“四大金刚”。海门的超级大红袍一定要用来做豆酱,湖南同心香莲是用来做莲蓬头的,椰奶是用海南的超级椰丝做的,五仁兰仁是广东西山的,杏仁是新疆北山的,核桃是用云南第一苇核桃做的,用料非常考究。精细的制作工艺是杏花楼月饼成功的最大奥秘。杏花楼月饼独特的配方,经过近百年几代人的积累,已经成为经典的品牌资产。杏花楼月饼继承了中秋节的古老魅力,同时根据市民生活的需要,不断创新,不断攀升。
近日,星华楼玩了一个新把戏,与可口可乐携手推出三套联合合作礼品盒。习惯了喜庆的包装,很少看到月饼礼盒选择新鲜的白色!这是月饼行业中最大胆的包装设计~优雅的银白色搭配奢华的牡丹,活力昂贵。吃完月饼后,铁盒留着存放,既实用又美观~看完外包装,看看里面,8个独立包装的月饼和可口可乐纤维+汽水有食物和饮料,一盒就满足了~我习惯了吃月饼和喝茶。这场精彩的比赛值得一试。
普陀老字号月饼闻名遐迩。那么,你知道下面不同的“净红”月饼吗?
玉佛寺位于普陀市中心,是市中心的净土。这座寺庙继承了林佶法律,自20世纪90年代开始制作手工月饼以来,已经过去了30多年。
这些月饼最初只提供给信徒,但它们是通过“吃东西”发现的。如今,上海玉佛寺的手工月饼已成为名副其实的“净红”月饼,每年有30多万人抢购。
玉佛寺的月饼大部分都是果仁馅的,不能用机器制作,只能由有经验的师傅来制作。虽然成本高,但味道更好。许多吃过的人都说:“你可以吃童年的味道”。
为了满足现代人健康饮食和口味的需要,玉佛寺的月饼全部采用低胆固醇的植物起酥油制作,降低了糖和油的比例,达到了“入口脆而不硬,入口香”的口味,可供“三高”人士安全食用。
玉佛寺的月饼作为一种纯月饼,不需要黄油来使它变脆,也不需要洒酒来悬挂它的香味。月饼自然散发出烘焙配料的天然香味。
就品种和口味而言,有十多种口味,如五仁、苔条、金橘、黑麻、玫瑰、山核桃等。,以满足不同人对不同口味的需求。
玉佛寺纯素月饼从选材、揉馅、制酥、包馅、成型、烘烤,每一道生产工序都严格把关,秉承“诚信第一、质量第一”的理念,从生产源头控制产品的安全性。在确保每个月饼都是真的的同时,它也让消费者吃得安全健康。
描述:觉醒和尚参加2019年纯月饼的开幕式
据介绍,五仁、金橘、青苔、黑麻是玉佛寺纯素月饼的“金招牌”,曾多次获奖。
描述:上海玉佛寺苏静月饼荣获2019年中国月饼文化节“中国名饼”称号
别说了,边肖的口水流得到处都是,排队买月饼...