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以弘扬社会主义核心价值观为核心，以加强未成年人思想道德建设为导向，鼓励广大中小学生尊重道德、做好人，从小学会做人，从小学会下定决心，从小学会创造，共同聚集和释放积极的能量。
徐汇区教育局、共青团徐汇区委员会、徐汇区青年工作委员会、徐汇区学联、徐汇区红十字会决定在徐汇区开展一系列未成年人暑期活动“迎作业——庆祝70岁生日，与我的祖国一起成长”。
让我们来看看徐汇学生在暑假的技能。
茭白青椒肉丝
南洋中学的王一凡说:“这次烹饪经历意义重大。这不仅让我感受到了父母的辛勤劳动，也感受到了参与劳动的快乐。说笑间，充满了家的温暖。”
父母的感受是:“从十指不沾阳春水到洗手煮汤，我们看到了孩子的成长，感受到了他对我们的感激，心与心的距离在悄悄缩小。”
酱鸭腿
第二中学的许说:“我用上海最传统的红烧方法做鸭腿。”最大的困难是去除鸭肉的气味，控制鸭肉的味道。总的来说，香料、洋葱、生姜和料酒的使用是相当合适的，最后它满足了当地菜肴“浓红酱”的要求。
家长们觉得:“我孩子的厨艺一直都很好，我很高兴能拿到我班的配额来参加这次活动。鸭腿的味道也相当不错。看着他从以前的“学徒”和“动手”到现在的“烹饪”和“厨师”，我也很欣慰。
毛王雪
紫竹院中学的王熙然说:“这是我今年第一次在厨房里做这么大的菜。我感到非常满足，味道非常令人满意，我觉得相当正宗和正宗。”
父母觉得:“自从你去了四川，你就喜欢上这道菜了。因为这是一个有20多种配料的大菜，我们从来没有想过可以在家操作。但是兴趣是一个好老师，信心和勇气也是好老师，在这方面你绝对是一个好学生，最后你有条不紊地做出来，味道好得全家都喜欢！我们讨论了整个过程，发现像做许多其他事情一样，有梦想和计划很重要，更重要的是勇敢地迈出第一步。即使你失败了，如果你从失败中吸取教训，重新尝试，看似遥远的目标也会在不经意间实现！你可以变得更好，比你想象的更好。来吧，王熙然！”
红烧猪排
西南中学的余说:“大排是家里最普通的菜，是她奶奶教的，她妈妈很小就开始做这道菜，但我长大后很少有机会自己做这道菜。”今天，在我忙碌的学习之后，我很幸运地用自己的双手做了这道美味的食物。熟悉的味道和熟悉的菜肴是由陌生人烹制的。我的切割是如此低劣，以至于我甚至可以用英尺来测量切好的大葱的长度；我的体温很低，我不得不等一大排粘糊糊的罐子才意识到已经太晚了；我的盘子乱七八糟，肉和洋葱堆在一起。但即便如此，当我吃完成品时，我仍然能回忆起我的童年和一碗家乡的味道。油锅，而不是烹饪，是一个在家里代代相传的传统。”
父母的感受:“小宇第一次挑战大牛排之前，过来仔细问我做大牛排的步骤。”今天，我试了一下我的手，但实际上我看起来很像。在撒糖和盐同时，还有厨师米星的影子。端上桌后，我小心翼翼地咬了一口，嗯~太好了！味道脆、嫩、可口。上海菜红烧，酸甜可口！肉汁和拌饭，我要吃一大碗。我的减肥计划。我的心得到了安慰，我不担心小燕将来会饿肚子。”
炸猪排
来自余伟中学的倪殷飞说:“炸猪排是上海人的最爱。”我的外表两边都是金色的，我的内涵是温柔多汁的。是爸爸妈妈日复一日在厨房工作，创造出丰富美味的一餐。爸爸妈妈，你们辛苦了！试试我的手艺！”
父母觉得:“炸猪排味道很好，他们也能体会到孩子的心。”今天的一代青少年生活在一个各方面条件都更好的新时代，但自强不息的精神是不能抛弃的！”
炒花椰菜
徐汇中学的陈说:“菜一放出来，我就尝到了我的杰作:盐少了，菜淡了，但有蘑菇和大蒜，总体味道还不错。”
家长们觉得:“因为课业压力大，孩子们很少做饭炒菜。”然而，她有很强的学习能力，她能读懂简单的菜肴。这一次，菜炒得很好，她也体验到了烹饪的乐趣。”
西红柿炒鸡蛋
市四中的刘佳(音译)说:“虽然小菜已经是家常便饭，但当我亲自观察、研究并分发盘子时，我却说不出有多满意。”
家长们觉得:“米劳道大喊，孩子们只要学会在不同的领域尝试自己的做法，他们就很乐意和孩子们一起吃完一顿美餐。”
韭菜炒牛肉
西南高中的王树常说:“这次我学会了做美味的食物，在这个过程中，我也掌握了很多烹饪技巧和窍门。”这次活动也让我明白了生活技能的重要性，了解了父母的艰辛。”
家长们觉得:“孩子通过这次活动学到了很多烹饪方法，让他在暑假也经历了很多烟火，让整个暑假更充实！”
手撕卷心菜
南洋模范中学的朱建春(音译)说:“我有时会帮忙做饭，所以开始做家常菜很容易。”夏天非常热。当厨房里的烹饪着火时，当你烧一顿饭时，你会出汗很多。为父母着想并不容易。从一开始，我就担心油会溢出来翻炒。到现在为止，有些菜的水平跟我妈差不多，什么都需要经常练习。”
家长们觉得:“进入高三之后，学习和生活变得紧张起来。一个月过去了，我今天下班回家，我儿子说他会自己做饭炒菜。家里碰巧有一道牛心菜。他亲自检查了百度，专心地清洗和切割，开心地炒着它。一盘炒牛心菜马上就做好了。味道很好，辣度、咸度、甜度和成熟度都掌握得很好，而且面值也很高，所以三两天后就会出现在光盘上。我觉得你做饭很细心，理解力很强。学习像烹饪一样炒菜，不断炒菜，熟能生巧，融会贯通，用心去做。我相信你会有更大的收获！”
西红柿炒鸡蛋
第54中学的王一奇(音译)说:“西红柿炒鸡蛋是一道很普通的菜，我通常自己吃。”这一次，我的祖父告诉我，他非常努力。”
父母觉得:“做饭是一门艺术。今天，吃我孙子做的西红柿炒鸡蛋让我觉得他长大了。”
红烧猪排
玲玲中学的乔丽芝(音译)说:“这次烹饪经历给了我烹饪的经验，增加了我将来独自烹饪的信心，也为我的烹饪技能打下了坚实的基础。”
父母觉得:“这种烹饪让他感受到了烹饪的乐趣，体验到了成功带来的自信。他看到了煮熟的红烧大排，他的心是美丽的，食物是特别香。”
西红柿炒鸡蛋
上海机械工业学校的金鑫(音译)说:“我一直认为烹饪很简单。今天，我开始煮我妈妈通常做的西红柿和炒鸡蛋，却知道任何一道菜从准备、加工到最后烹饪都不简单。当我吃自己做的菜时，我充满了快乐。以后我一定会多做些菜。”
父母觉得:“我儿子从来没有在家做饭。今天，他要求亲自做一个西红柿炒鸡蛋。我很高兴，答应了他的要求。在我的指导下，他做了我经常做的西红柿炒鸡蛋。我希望这是他的一次锻炼。来吧，儿子。”
青椒炒肉丝
私立南墨中学的江钰文(音译)说:“其实我很喜欢吃这道菜。”每次我的家人给我做的时候，这次我都亲自尝试。我将慢慢探索烹饪的必要生活技能。”
父母觉得:“虽然有点咸，烹饪过程很仓促，但还是一个好的开始，我希望继续努力。”
水煮鳝鱼
上海材料工程学校的刘婉莹(音译)说:“经过这次烹饪，我知道这对父母来说并不容易。现在天气很热。为了给我们做一顿美味的晚餐，他们在厨房里拼命做饭。我今天也经历了。天气真热。半熟了，我都出汗了，但父母还是坚持要做一桌菜。有时我们感到厌恶，说它不好吃。通过这次帮助父母工作，我懂得珍惜别人劳动的成果，在平时主动帮助父母做家务。"
父母觉得:“我的孩子真的长大了，可以帮大人做饭了。通过这种烹饪，孩子感受到了参与家务的快乐，并与全家人分享了他的工作成果。虽然这次的烹饪很简单，但我们都很高兴。将来，孩子们必须更多地参与家务劳动。”
香烤排骨
私立中学的丁说:“学做这道菜的过程很有趣，它让我明白我的手可以做出这么美味的食物。当然，在生产过程中，父母的帮助是不可或缺的，我理解父母平日做家务的辛苦。今后，我会为自己创造更多的机会，为父母分担家务。”
父母的感受:“丁在即将升入高三的暑假期间，仍在积极帮助家人分担家务。作为一个男孩，他有珍贵的关怀和温暖，这让我很欣慰。我希望如果他将来想独立生活，他能充分利用我教给他的生活技能，成为一个真正独立的成年人。”
劳动是最光荣的！孩子们做的菜真的很好吃~你有没有诽谤过~来赞美他们。
