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一杯爆奶茶真的会把价格从50元提高到100元吗？虽然这是圈内的“统一定价”，但“黄牛”小李又压低了价格:只加了40元！在他看来，品牌奶茶店的繁荣只是暂时的，当务之急是依靠低价发展长期客户。“现场销售和高价转让不会持续太久。这些在线红色食品都是关于新鲜度的，它们等待的时间越长，就越没有价值。”小李打了个比方:就像演唱会的门票一样，卖不出去的票最多只能打折出售，但最终还是赔钱了。
“我可以在未来得到你需要的任何东西，只要我提前预约，而且价格绝对可以承受。”小李说，他是在排队买某个网络红色食品时遇到记者的。当与记者谈论“商业事务”时，小李不禁对那些正在寻找商机的网络公司进行了评论。他觉得排队生意不太好。
跑腿只是“时间交易”的经纪人？
小李曾经是一个跑腿服务应用的送货员，但他很快就成了黄牛。原因很简单:跑腿不如牛好。
跑腿服务APP是近年来出现的一个新类别。这种应用程序的概念是使用“时间成本差异”。对价格不敏感的高收入人群可以花钱购买低收入人群的时间，而低收入人群可以通过劳动来赚取剩余的时间。APP作为一个交易平台，在分配订单时扮演着调度角色。
效率真的会高吗？消费者和黄牛都拒绝这项服务。
记者下载了一款APP试用版:如果位于距离王鸿奶茶店2公里的办公楼内，页面显示总费用为“送货费(24元)+商品费+排队费(0.5元/分钟，平均排队时间为4小时)”。也就是说，一杯净红奶茶需要支付近170元，这远远高于黄牛的出价，从每杯50元涨到100元。而在中间，排队费用根据时间的变化甚至更等于0+的总价格，跑步者可以操纵。
小李说，尽管APP平台要求参赛者每20分钟拍一次照片，以证明他们在接到订单后是排队的，但如果超过时限，他们将面临处罚。然而，一些跑步者仍然会在0+训练7个小时来要求更多的费用。“事实上，这个平台是一个经纪人，它需要收取很多费用。消费者花200元，但我们只得到几十元。由于经验不足，我听说再购买率很低。”小李认为，从某种程度上来说，跑步服务APP提供的排队服务与黄牛党提供的没有太大区别，但跑步者的最终收入却不如黄牛党。
另一方面，顾客对跑腿的要求非常高，甚至可以说是“挑剔”，这将进一步影响跑步者的积极性。小李很不情愿地说:“有时候，为了赶时间，饮料洒了一点，也会被人投诉。如果你多次收到投诉，你将被屏蔽，这意味着你不能做生意。”因此，他宁愿直接成为黄牛，而不是使用运行中的服务应用程序来接收业务。
固定客户来源是黄牛的机会。
跑腿的短板为黄牛提供了机会。然而，固定的客户群对黄牛来说非常重要。
只是在一个月前，发展固定客户的想法才出现。当时，小李在人民广场为一位在财富500强公司工作的女白领买了一包“包少爷”。这位女白领随后联系他，帮助他购买“光之奶酪”和“幸福茶”，并向他介绍了许多顾客。这位女白领是小李的第一个常客。目前，他已经发展了七个固定客户。固定客户意味着收入将得到保证。
“如果40元的顾客仍然认为它很贵呢？”面对记者的质疑，小李首先计算了一个经济账户:大多数净红色食品购买者是来自品牌公司的年轻白领女性，她们工作繁忙，时间成本高。“排队要花四五个小时。如果你利用这段时间去工作，你可以做很多事情，而且这个价值远远高于排队的价值。”
除了财务账户，小李还有一套针对女性白领的“美容账户”:女孩在护肤上的花费少了几千英镑。事实上，排队很难。冬天有风，夏天有阳光。如果你不小心吹干了皮肤，晒黑了，你就得花钱。”
一旦这两个账户被计算出来，将会有很多人愿意付钱让他代他购买。
对于商家推出的限购政策，小李认为，想做牛生意的人是不能被阻止的。几天前，一家外国公司的部门会议订购了18杯奶茶。小李带着8个人排队。分享下来，每个人平均只赚20元左右，但小李认为还是值得的:“每条线都有自己的圈子，我们也注重人际关系。一次挣得多比积累得多要好。关键是要把事情做好，这样客户才能更加信任我。”
我们还发现，在小李的业务中，黄牛和稳定客户的利益是双向的。因为他不停地问记者:“你的同事经常在网上提到这些红色食物吗？”原来，如果客户能够帮助黄牛介绍业务，他们也可以从每笔订单中获得一些回扣，金额将根据每笔订单的实际情况来结算。
被铁打的人流和流着水的红网铺。
当没有顾客预约时，小李会成为一个普通的黄牛，排队卖给路人。记者感到奇怪:在上海餐馆排队并不少见。每一个用餐点，每一个主要品牌的火锅餐厅都要排队至少一个小时。为什么不在去这些餐馆之前排队呢？小李摇了摇头:和王鸿食品店不一样，餐桌的周转速度很慢，排队速度完全取决于消费者的就餐速度，而且就餐时间相对固定，所以一天下来的收入并不多。
市场变化很快。黄牛对网络红色食品的发展有什么看法？"流动的网红店，人流的铁流."小李总结说，人多的时候也有商机，他经历了很多，并结合几个现在的网络名人做了一些分析。
“Xi茶”的转让费和转让费都很高，所以他不想喝茶。预计“这项业务可以持续一段时间”。“宝二爷”远非美味，消费者回购率不高，容易出现“两斤两短”的问题，牛市场竞争也很激烈。小李不打算再排队了。净红绿集团是一个资源稀缺的季节性产品。市场仍然值得关注:“今年，沈大成和新亚生产了咸蛋黄肉松绿组，我特别品尝了它。”小李说，一些网络点击率很快就会吸引粉丝，而且不会有不好的品味，但是首先发明的商店必须排队，因为“人人都知道它是最有名的”。
此外，信息对牛也很重要。例如，小李也注意到了流行奶茶店的微信服务号。他将检查服务号码推送的动态新闻，以调整服务模式。例如，“我首先收到信息，然后告诉一些朋友我知道购买限制和实名制。一些年纪较大的票贩子在排队的中途发现他们需要身份证。如果他们离开队伍领取身份证，他们将被带走10分钟以上，这相当于他们在队伍中所花的时间。”
尽管许多商业理念已经被总结出来，小李承认黄牛生意仍然是“望天吃饭”。这不仅不是一张单程票，而且还会受到控制，这不是一个长期的解决方案。"我还年轻，只能边做边找工作。"小李说。
