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为期一个月的2017上海购物节于上周五开幕。启动仪式上,新天地、张远区吴江路、外大街、环球港、七宝万科、新城、郑达广场、杨桐路大同广场特色美食街被授予上海首批“上海夜消费示范区”。
从曾经风靡小杨煎饺的“黑水街”到经过多次改造的特色商业街,“乌江路”为上海人所熟悉,现在又加上了“张远区”的后缀,跻身上海夜市示范区。发生了什么变化?
感觉就像台北的夜市
周末的晚上,你走出“梅泰恒”(梅龙镇广场、中信泰富广场、恒隆广场),沿着指示牌找到了轨道交通12号线的入口。事实上,你已经进入了另一个“新世界”——上海老派弄堂的名片“冯胜利”,硬石餐厅、鹅岛工艺啤酒、白色城堡等著名品牌正悄然进驻10栋庭院幽深的老派建筑。
经过某个角落,餐馆、酒吧、花店和成群的外国食客出现在“张远99”中,它充满了情调,用一串灯笼和气球装饰。日本食品店在十字路口沿街设立的“酒吧”有点“午夜食品店”的味道。
在新推出的兴业太古汇“买买买”之后,它就出来找吃的了。马路对面是吴江路,吴江路以中餐、港式茶馆、韩国菜、日本寿司、美国快餐、意大利晚餐和特色酒吧而闻名。“吴江路创意文化美食嘉年华”在路中间整齐地设置了临时零售摊位。这里汇集了来自世界各地的进口小吃和精美的手工艺品,并制作了各种新鲜的切割品。
用规则创建一个“夜市圈”
据乌江路管理委员会介绍,位于轨道交通2号线、12号线、13号线交叉口的乌江路张远段位于静安区南京路南侧,东起石门一路,西至茂名北路,南至威海路。它由吴江路、张远99和冯胜利有机连接,并产生了一套集西餐、音乐现场和跨界潮流品牌为一体的“组合拳”。现在它变成了
根据市商务委员会此前的公告,下一步将重点关注三种不同的夜市模式,即特色街模式、美食汇聚夜市广场和商务区一体化夜市,打造独具特色的美食夜市。上海地标餐饮夜市未来的申请条件要求经营者诚信经营,无不良信用记录,三年内无食品安全事故。
市商务委副主任吴兴宝在谈到选择“上海夜市特色消费示范区”时指出,以低端夜市模式为主的夜市已不再适合推广。未来,上海的夜市经济应遵循城市建设、规划和转型的总体要求,建立立体的、国际化的、满足多样化需求的基准夜市商业区。
吴江路地块的扩建和改造也顺应了这一发展方向。业内人士指出,吴江路摒弃了烟雾弥漫、混乱无序的旧模式,通过组合升级,更好地发挥了南京西路主街的互补功能,通过美食、文化等各种特色吸引和延长了旅客的停留时间。“我们希望夜市繁荣和受欢迎,但与此同时,夜市应该理性并遵守规则。如今,冯胜利的张远地区仍处于不断发展的过程中。到一定阶段,有望延伸到南京西路周边的其他分支机构,进一步拓展区域功能。”